Срезать верхнюю и нижнюю корки хлеба (весом 1 кг), выдержанного в течение не менее 24 часов, придав ему форму торта. Затем разрезать на три пласта, сбрызнуть каждый бульоном, намазать начинкой и положить один на другой. Торт поместить на круглое блюдо, бока смазать растертым маслом и посыпать молотыми сухарями. Сверху сделать кольцо из майонеза. Образовавшийся круг посыпать мелко нарубленными яйцами, затем радиально уложить такое количество анчоусов, на какое будет разрезан торт, а между ними поместить кружочки соленых огурцов, вареной моркови, кусочки грибов, маслины. В центре торта при помощи шприца сделать розочку из майонеза. Торт разрезать смоченным холодной водой ножом, к каждому куску добавить по 1 ст. л. начинки или салата (если начинка из рыбы — добавить салат из овощей, если из куриного мяса — майонез с горчицей).
Продукты (на 16 порций)
хлеб белый пшеничный
1
шт.
бульон
0.5
стакана
панировочные сухари
3
ст. ложки
яйца отварные вкрутую
3
шт.
масло сливочное
125
г
начинка мясная
по вкусу
или начинка куриная
по вкусу
Для украшения:
майонез
5-6
ст. ложек
грибы маринованные
6-7
шт.
маслины
20
шт.
анчоус филе
12-16
шт.
морковь отварная
по вкусу
огурцы солёные
по вкусу
Рецепт: Торт-сэндвич с начинкой. Как приготовить Торт-сэндвич с начинкой?
Сэндвичи с омлетом, ветчиной,... 
Горячие сэндвичи с колбасой и... 
Жареный сэндвич с ветчиной и сыром 
Сэндвичи с помидорами и сыром 
Сэндвичи с сыром и курицей (на... 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Жюльен с курицей и грибами 
Картофельные зразы с грибами 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Огурчики по-корейски 
