На дно тарелки положить два слоя пергаментной бумаги, слой грудинки и накрыть слоем пергамента, поставить в печь на 25—30 сек при полной мощности («High»). После этого бумагу удалить, грудинку остудить и нарезать маленькими кубиками.
Зелень вымыть, обсушить, мелко порубить, соединить с сыром, яйцами и молоком. Посолить, поперчить, влить лимонный сок и перемешать.
Порционные формочки для суфле смазать сливочным маслом, посыпать кусочками грудинки и заполнить яичной смесью. Формочки накрыть фольгой и запекать 4 мин при полной мощности, а затем еще 4 мин при мощности выше средней («Меdium high»).
Дать отстояться 2—3 мин, затем выложить закуску на тарелки, опрокинув формочки.
Продукты (на 2 порции)
яйца
2
шт.
грудинка копченая ломтики
2
шт.
сыр острый тертый
100
г
молоко
3
ст. ложки
сок лимонный
1
ст. ложка
масло сливочное
по вкусу
зелень
по вкусу
перец белый молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Яичный крем с грудинкой. Как приготовить Яичный крем с грудинкой?
Домашние сырные палочки 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Картофель спиралью, запечённый с... 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
