Рыбу нарезать на порционные куски, посыпать солью, перцем, запанировать в муке, смочить в льезоне, запанировать в сухарях и обжарить во фритюре. Гарнир — жареный картофель. Соус—майонез с огурцами.
Продукты
филе рыбы
500
г
майонез
4
ст. ложки
огурцы соленый
1
шт.
мука пшеничная
2
ст. ложки
яйца
1
шт.
молоко
0.5
стакана
панировочные сухари
3
ст. ложки
масло растительное
1
стакан
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Рыба, жаренная во фритюре. Как приготовить Рыба, жаренная во фритюре?
Речная рыба жареная 
Хек жареный 
Минтай жареный по-калининградски 
Сочная жареная рыба в панировке 
Речная рыба жареная 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огурчики по-корейски 
Малосольные огурцы (в пакете) 
Свекольно-селедочный салат 
