Сахар растереть с желтками до получения пены, постепенно добавить муку и крахмал, осторожно ввести взбитые белки. Вмешать в тесто рубленые орехи и цедру лимона. Переложить тесто в смазанную маслом и обсыпанную мукой форму, сровнять поверхность и выпечь в средне нагретой духовке. Готовый теплый торт нарезать кусками оставив их на блюде, как целый торт. Взбрызнуть ромом пли коньяком и украсить кремом. Крем: размешать в молоке крахмал и кофе и прогреть до получения густого соуса, масло растереть добела, добавить желток и сахар. Продолжая растирать, влить остывший крахмальный соус.
Продукты
сахар
150
г
яйца
5
шт.
мука
80
г
крахмал
60
г
ядра орехов, измельченные
100
г
ром или коньяк
2
ст. ложки
цедра лимона
по вкусу
Для крема:
масло сливочное
200
г
сахар
200
г
желток
1
шт.
молоко
1
стакан
крахмал
25
г
кофе растворимый
1
ч. ложка
Рецепт: Торт ореховый с картофельной мукой. Как приготовить Торт ореховый с картофельной мукой?
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Торт «Молочная девочка» 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Красный бархат" 
Торт "Сникерс" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
