Репчатый лук почистить и порезать. Чеснок почистить, разделить на дольки, порезать или выдавить через чесночницу.
Огурцы вымыть, порезать дольками или кружками и сложить в большую кастрюлю, добавить репчатый лук и чеснок. Засыпать соль, сахар, добавить растительное масло и уксус, перемешать и поставить в холодильник на 2 суток, при этом периодически помешивая. Банки с крышками простерилизовать. Огурцы с луком и получившимся рассолом выложить в банки и закатать крышками. Хранить в холодильнике или другом холодном месте.
Продукты
огурцы
3
кг
лук репчатый
0.5
кг
чеснок
4
головки
сахар
1
ст. ложка
масло растительное
1
ст. ложка
соль
3
ст. ложки
уксус
2
ст. ложки
Рецепт: Консервированные огурцы с луком. Как приготовить Консервированные огурцы с луком?
Заправка для солянок и рассольников 
Редис на зиму 
Секретный рецепт обалденных огурцов 
Аджика из кабачков на зиму 
Салат с грибами на зиму 
Хрустящие огурцы на зиму, без... 
Огурцы соленые (холодный способ) 
Засолка огурцов в банках 
Маринованные огурцы на зиму 
Огурцы на зиму (для хранения в... 
Кабачки «как грузди» 
