Отварные овощи вынуть из отвара, дать стечь воде и разложить равномерно вместе с кубиками колбасы на смазанной растительным маслом поверхности теста. Томатное пюре и сметану перемешать, проварить, посолить, заправить вылить на начинку, сыр нарезать маленькими треугольниками и воткнуть в начинку.
Продукты
Вареные или тушеные овощи:
горошек зелёный
100
г
фасоль
100
г
капуста цветная
100
г
колбаса вареная
200
г
томатное пюре
3-4
ст. ложки
сметана
2
ст. ложки
перец острый красный
по вкусу
или перец чёрный
по вкусу
сыр
100
г
масло растительное
1-2
ст. ложки
Рецепт: Начинка из овощей и колбасы. Как приготовить Начинка из овощей и колбасы?
Роллы с мясом на завтрак 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Фасоль тушеная с овощами 
Лобио 
Рагу из фасоли с картофелем 
Фасоль тушеная с грибами 
Котлеты из гречки и фасоли 
Цветная капуста, запечённая в... 
Жареная цветная капуста в лёгком кляре 
Цветная капуста, запечённая с... 
Цветная капуста, тушенная со... 
Цветная капуста, запечённая в...