Сливочное масло, сахар и яйцо вымешивать в течение 15 минут. Затем, не переставая вымешивать, добавить к ним тертую лимонную цедру и перемешанную с порошком для печенья муку. В противень, смазанный маслом и посыпанный мукой, уложить тесто и выпекать. Остывший корж покрыть толстым слоем лимонного крема и посыпать сверху молотым орехом или миндалем. Способ приготовления крема: лимонный сок, муку и сахар хорошо размешать в холодном молоке и сварить из этих продуктов на умеренном огне, непрерывно помешивая, густой крем. Посуду с готовым кремом снять с огня и осторожно домешать к нему пену из 3 яичных белков.
Продукты
Для теста:
масло сливочное
80
г
сахар
80
г
яйца
1
шт.
цедра тертая лимона
1
шт.
мука
250
г
порошок для печенья
0.5
пачки
Для крема:
сок лимона
2
шт.
мука
40
г
сахар
280
г
молоко
1
л
яичный белок яичный
3
шт.
орех молотое ядро
по вкусу
или миндаль
по вкусу
Рецепт: Лимонное пирожное. Как приготовить Лимонное пирожное?
Пирожные "Молочный ломтик" 
Пирожное эклер 
Пирожное "Вупи" с меренгой 
Пирожное "Картошка" 
Торт "Карпатка" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Лимонные пирожные с песочной... 
Лимонный пирог 
Лимонный сорбет 
Лимонные брауни 
Мармелад "Лимончик" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
