Капусту отварить в подсоленной воде, разобрать на листья и отбить их деревянным молотком. Сформовать шницель из 4 листьев капусты. Яйца взбить с мукой. Обмакнуть шницели в получившуюся смесь и обжарить с двух сторон в растительном масле. Подавать в горячем виде со сметаной как самостоятельное блюдо.
Продукты
капуста савойская
1
кг
яйца
4
шт.
мука
2
ст. ложки
масло растительное
100
г
сметана
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Шницель из савайской капусты. Как приготовить Шницель из савайской капусты?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Шницель из свинины (на сковороде) 
Куриный шницель 
Шницель из мясного фарша 
Шницель из свинины – это незабываемо! 
Шницель из куриного филе 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Тушеная капуста вирзинг... 
Спагетти с капустой и стручковой... 
Фаршированная савойская капуста