рецепт с фото пошаговый

Патиссоны жареные

Фото к рецепту: Патиссоны жареные
 3 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 Практика-П   23.10.15

Несложное в приготовлении и очень нарядное блюдо из патиссонов.

Продукты (на 3 порции)
Патиссоны - 300 г
Мука - 3 ст. ложки
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст. ложки
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Соль - 1 щепотка
Укроп - 0,5 пучка

Пошаговый фото рецептПатиссоны жареные
Фото приготовления рецепта: Патиссоны жареные - шаг №1

Подготовить продукты для приготовления жареных патиссонов.

Фото приготовления рецепта: Патиссоны жареные - шаг №2

Как пожарить патиссоны:

Патиссоны порезать одинаковыми кусочками.

Фото приготовления рецепта: Патиссоны жареные - шаг №3

Кусочки обвалять в муке и присолить.

Фото приготовления рецепта: Патиссоны жареные - шаг №4

Сливочное и растительное масло прогреть. Выложить ломтики патиссонов. Обжаривать в большом количестве жира на среднем огне до золотистого цвета (3-4 минуты).

Фото приготовления рецепта: Патиссоны жареные - шаг №5

Затем перевернуть ломтики и обжаривать их с другой стороны еще 2 минуты. Так обжарить все ломтики, складывая на блюдо готовые.

Фото приготовления рецепта: Патиссоны жареные - шаг №6

Очистить лук, мелко нашинковать.

Фото приготовления рецепта: Патиссоны жареные - шаг №7

Выложить в оставшееся масло, обжарить до золотистого цвета, помешивая (2-3 минут).

Фото приготовления рецепта: Патиссоны жареные - шаг №8

Укроп мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Патиссоны жареные - шаг №9

Лук уложить сверху на жареные патиссоны. Сверху посыпать мелко нарезанным укропом. Подавать жареные патиссоны теплыми.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Патиссоны жареные. Как приготовить Патиссоны жареные?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей
Вегетарианские
Блюда из патиссонов
255 спасибо 9 1
Елена Пятница, 23 Сентября 2016 г. 13:28 #

Класссс, вкуснотище:D

   
цитировать
Валентина Суббота, 08 Октября 2016 г. 06:12 #

Очень вкусно!!! Спасибо автору.

   
цитировать
Светлана Понедельник, 02 Января 2017 г. 16:10 #

а шкурку нужно счищать с патиссонов?

   
цитировать
Ольга Четверг, 13 Июля 2017 г. 22:33 #

очень вкусное блюдо

   
цитировать
Оксана Четверг, 24 Августа 2017 г. 14:52 #

Светлана
а шкурку нужно счищать с патиссонов?
- У меня маленькие были, я не очищала. Ооочень вкусно! Ещё цуккини добавила.

   
цитировать
Сергей Среда, 30 Августа 2017 г. 19:12 #

Спасибо за рецепт с патиссонами!

   
цитировать
Наталья Среда, 29 Августа 2018 г. 15:11 #

Светлана
а шкурку нужно счищать с патиссонов?
я думаю, что как с кабачков.Большие чистим , маленькие нет

   
цитировать
Федор Понедельник, 03 Сентября 2018 г. 06:07 #

очень вкусно,нам понравилось

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(78)