Приготовьте бульон, процедите его. Мелко порежьте лук, грибы. Потрите на мелкой терке морковь. Растопите на сковороде сливочное масло. Обжарьте грибы и овощи. Добавьте 1 ст. бульона и потушите 30—40 минут. Положите все в суп вместе с рубленой зеленью укропа и петрушки. В тарелки добавьте по ломтику лимона.
Продукты
птица
300
г
вода
1.5-2
л
лук
2
шт.
морковь
1
шт.
шампиньоны
300
г
масло сливочное
2
ст. ложки
зелень укропа
по вкусу
петрушка
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Суп «Ароматный». Как приготовить Суп «Ароматный»?
Простой грибной суп из шампиньонов 
Сливочный суп с грибами и... 
Грибной суп (с шампиньонами) 
Суп с шампиньонами и вермишелью 
Сырный суп с грибами 
Салат "Чудесный". 
Закуска из грибов, приготовленная... 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Жюльен с курицей и грибами 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
