Развести дрожжи в теплом молоке. Сливочное масло растереть с мукой, домешать сахарную пудру, ванильный сахар, яичные желтки и разведенные в молоке дрожжи. Затем вымесить тесто средней консистенции, раскатать его в пласт, разрезать на 4 квадрата, намазать джемом, свернуть полумесяцем и поставить в теплое место для подъема.
Подошедшее тесто смазать взбитым яйцом, посыпать молотым ядром грецкого ореха. Выпекать в духовке при средней температуре до готовности. Еще горячее изделие посыпать сахарной пудрой.
Продукты (на 1 порцию)
мука
500
г
масло сливочное
250
г
сахарная пудра
3
ст. ложки
дрожжи
30
г
желток
6
шт.
сахар ванильный
0.5
пачки
молоко
по вкусу
соль
по вкусу
джем абрикосовый
по вкусу
или джем из красной смородины
по вкусу
орех грецкий
по вкусу
Рецепт: Сдобные полумесяцы. Как приготовить Сдобные полумесяцы?
Пышные сдобные булочки 
Сахарные булочки из дрожжевого... 
Сдобные ванильные булочки с крошкой 
Булочки "Вкусняшки" 
Сдобные булочки с вареньем 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
