Первый вариант. Яйцо растереть с сахаром, добавить сметану, сливочное масло, соль. Муку смешать с крахмалом и содой, соединить с растертой массой. Вымешанное до эластичности тесто вынести на холод на 15—17 минут. Затем тесто скатать в батон и порезать на кусочки размером с грецкий орех и сформировать шарики, в каждый из которых закатывают кишмиш. Шарики уложить на противень, смазанный жиром, и выпекать. Готовые шарики пересыпать сахарной пудрой, смешанной с ванилином.
Продукты (на 1 порцию)
масло сливочное
50
г
соль
2
г
ваниль
2
г
сахар
100
г
крахмал картофельный
170
г
сахарная пудра
50
г
мука
160
г
яйца
1
шт.
сметана
100
г
сода
2
г
изюм
220
г
Рецепт: Печенье с изюмом-1. Как приготовить Печенье с изюмом-1?
Песочное печенье на сметане 
Пышки на сметане в духовке 
Печенье "Минутка" 
Гата 
Печенье сметанное 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Картофельные рулетики с грибами 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
