Края баранины слегка отбить, посолить, посыпать перцем и розмарином. Мясо выложить на сковороду и обжарить в сковороде на растительном масле. Картофель выложить, очистить и нарезать кусочками. Нарезанные маленькими кусочками картофель, грибы и чеснок обжарить на растительном масле, постепенно добавляя муку. Выложить овощную смесь в приготовленную форму и сверху посыпать ее натертым на крупной терке сыром. Мясо выпекать в духовке до готовности.К столу баранину и овощи подавать, выложив на блюло и украсив зеленью петрушки.
Продукты
баранина
200
г
картофель
2
шт.
чеснок
1
зубчик
мука
1
ст. ложка
сыр
100
г
грибы свежие
50
г
масло растительное
2
ст. ложки
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
розмарин
по вкусу
Рецепт: Края баранины с розмарином. Как приготовить Края баранины с розмарином?
Хашлама 
Жаркое из баранины с картофелем,... 
Чахохбили из баранины 
Баранина, тушенная с луком и морковью 
Ирландское рагу 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
