Приготовить маринад из воды, уксуса, соли и перца, добавить кольца репчатого лука, положить куски мяса. Насадить баранину на шампур вперемежку с кусочками ливера и жира. Готовый шашлык посыпать измельченной зеленью петрушки и лука, молотым арахисом.
Продукты
баранина
500
г
колбаса ливерная бараний
100
г
жир бараний
30
г
лук
2-3
шт.
уксус
2
ст. ложки
зелень петрушки
по вкусу
лук зелёный
по вкусу
арахис
по вкусу
перец красный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Шашлык абхазский. Как приготовить Шашлык абхазский?
Жаркое из баранины с картофелем,... 
Хашлама 
Баранина, тушенная с луком и морковью 
Ирландское рагу 
Чахохбили из баранины 
Шашлык из баранины 
Шашлык из баранины 
Шашлык из баранины 
Шашлык из баранины 
Быстро маринованный шашлык 
Ёка (закуска из лаваша) 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Фунчоза с курицей и овощами 
Лагман с курицей 
Жареная молодая картошка в...