В растительном масле спассеровать муку и подлить, помешивая, горячую воду, чтобы получился густой, как сметана, соус. В кастрюлю положить слоями нарезанный кружочками вареный картофель, крупно нарезанную капусту и обжаренные грибы. Посолить их, поперчить, залить полученным соусом, закрыть крышкой и довести до готовности.
Подавать блюдо на стол, посыпав мелко нарезанной зеленью.
Продукты
капуста белокочанная
500
г
картофель отварной
5
шт.
грибы свежие
250
г
или грибы сушёные
250
г
масло растительное
2-3
ст. ложки
мука
2
ст. ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Капуста с грибами. Как приготовить Капуста с грибами?
Жюльен с курицей и грибами 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофельные зразы с грибами 
Макароны с грибами и помидорами в... 
Картошка "по-простому" 
Капустные котлеты с жареным луком 
Ленивый капустный пирог 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Тушеная капуста по-русски 
Капустные котлеты 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,...