Готовить суп-пюре. Из мякиша хлеба приготовить мелкие подсушенные или поджаренные с маслом гренки и присоединить к слегка спассированной моркови, залить бульоном и варить при слабом кипении до готовности. Отдельно подать мелкие гренки.
Продукты
хлеб белый пшеничный
40
г
гренки
20
г
бульон мясной или костный
350
г
морковь
160
г
масло сливочное
10
г
молоко
100
г
или сливки
75
г
желток
0.125
шт.
Рецепт: Суп-пюре из моркови (на гренках). Как приготовить Суп-пюре из моркови (на гренках)?
Сырный суп-пюре 
Куриный крем-суп 
Картофельный суп-пюре с грибами 
Картофельный суп-пюре 
Сырный суп-пюре с куриным филе 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Гренки с морковью и варёными яйцами