Цветную капусту положить в кастрюлю, накрыть крышкой и тушить 7—9 мин. Приготовить соус. Положить сырок в стеклянную миску, залить водой (бульоном) и расплавить на полной мощности в течение 2,5 мин. Масло растереть с мукой до однородной массы, соединить с жидкостью, очень тщательно перемешав, чтобы не было комков. Добавить в соус специи и еще раз перемешать. Вылить соус на цветную капусту и подогреть на полной мощности в течение 1 мин.
Продукты (на 2 порции)
капуста цветная
300
г
сыр плавленый
25
г
вода
200
мл
или бульон
200
мл
мука
1
ч. ложка
масло сливочное
0.5
ч. ложки
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Цветная капуста в соусе. Как приготовить Цветная капуста в соусе?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Сырные кексики с зелёным луком 
Сырники по-новому 
Бутербродная паста из крабовых... 
Сырные плюшки "Мечта мышонка" 
Салат "Солнышко" 
Жареная цветная капуста в лёгком кляре 
Цветная капуста, запечённая с... 
Цветная капуста, тушенная со... 
Цветная капуста, запечённая в...