Мясо уложить в небольшое количество кипящей подсоленной воды, незадолго до его готовности добавить подготовленную зелень для супа и разрезанные пополам и зажаренные луковицы. Мясо разделить на части и разложить по тарелкам. Залить горячим бульоном. Приправить тертым хреном и маринованными огурцами.
Продукты (на 2 порции)
говядина
750
г
зелень
1
пучок
лук
3-4
шт.
соль
по вкусу
жир
по вкусу
хрен
по вкусу
огурцы маринованные
по вкусу
Рецепт: Мясо по-мюнхенски. Как приготовить Мясо по-мюнхенски?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Чашушули 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Швабские брецели 
Немецкий картофельный суп 
Нагисаер (пирожки из картофельного... 
Баварский яблочный пирог 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Селедка под шубой в батоне 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды»