рецепт с фото пошаговый

Закуска "Глаз дракона" из колбасы с сыром и оливками

Фото к рецепту: Закуска "Глаз дракона" из колбасы с сыром и оливками
 5 порций
 30 мин (ваши 30 мин)
 Sve4kaSV   16.11.23

Простые ингредиенты и незатейливое оформление: на тонкие ломтики колбасы выкладывается сырная смесь с майонезом и чесноком, а для украшения используются половинки оливок. Закуска в виде глаза Дракона дополнит праздничное меню на новогоднем столе 2024.

Продукты (на 5 порций)
Колбаса копчёная — 100 г
Сыр плавленый (в брикетах) — 70 г
Сыр сливочный (типа янтарь) — 20 г
Чеснок — 5 г (по вкусу)
Майонез — 10 г
Оливки без косточек — 15 г
Укроп свежий (или другая зелень) — 1 веточка
Листья салата — 35 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецептЗакуска "Глаз дракона" из колбасы с сыром и оливками
Фото приготовления рецепта: Закуска "Глаз дракона" из колбасы с сыром и оливками - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Копченую колбасу можно купить уже нарезанную в любом супермаркете. Диаметр колбасы выбирайте на свое усмотрение.
Оливки возьмите без косточек.
Подавать закуску можно на листьях салата или другой зелени.

Фото приготовления рецепта: Закуска "Глаз дракона" из колбасы с сыром и оливками - шаг №2

Плавленый сыр натрите на мелкой терке и выложите в глубокую тарелку.

Фото приготовления рецепта: Закуска "Глаз дракона" из колбасы с сыром и оливками - шаг №3

Чеснок очистите и натрите на мелкой терке или пропустите через пресс. Добавьте к плавленому сыру.

Фото приготовления рецепта: Закуска "Глаз дракона" из колбасы с сыром и оливками - шаг №4

Туда же - сливочный сыр. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Закуска "Глаз дракона" из колбасы с сыром и оливками - шаг №5

Добавьте майонез. Количество майонеза регулируйте в зависимости от консистенции сырной массы. Она не должна быть жидкой и сильно плотной.

Фото приготовления рецепта: Закуска "Глаз дракона" из колбасы с сыром и оливками - шаг №6

Укроп промойте и обсушите. Удалите стебли. Листики мелко нарежьте. Добавьте к остальным ингредиентам. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Закуска "Глаз дракона" из колбасы с сыром и оливками - шаг №7

По вкусу приправьте солью и молотым чёрным перцем. Перемешайте. Начинка готова.

Фото приготовления рецепта: Закуска "Глаз дракона" из колбасы с сыром и оливками - шаг №8

Копчёную колбасу нарежьте тонкими слайсами. Аккуратно сожмите кружочек колбаски с двух сторон, а в центр добавьте небольшую порцию сырной начинки.
Начинки хватило на 10 слайсов колбасы.

Фото приготовления рецепта: Закуска "Глаз дракона" из колбасы с сыром и оливками - шаг №9

Оливки обмакните салфеткой от рассола. Разрежьте пополам. Половинку оливки добавьте в центр сырной массы, имитируя глаз дракона.

Фото приготовления рецепта: Закуска "Глаз дракона" из колбасы с сыром и оливками - шаг №10

Промойте и обсушите листья салата. Выложите на плоскую тарелку для подачи (моя - диаметром 22 см).

Фото приготовления рецепта: Закуска "Глаз дракона" из колбасы с сыром и оливками - шаг №11

Зафиксируйте закуску шпажками и выложите на тарелку.
Закуска "Глаз Дракона" готова. Сразу подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Закуска "Глаз дракона" из колбасы с сыром и оливками - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закуска "Глаз дракона" из колбасы с сыром и оливками. Как приготовить Закуска "Глаз дракона" из колбасы с сыром и оливками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицы Холодные закуски
На праздничный стол Новый Год2024 год Дракона Закуски новогодние
Ужин

Блюда из сыраСыр плавленый Сыр сливочный Блюда с майонезом

Тема › Новогодние рецепты на новогодний стол 2024 - год Дракона

4 спасибо 2886 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)