Щавель хорош не только для первых блюд – приготовьте с ним сырники. Щавель и творог хорошо сочетаются. Сырники получаются пышными, румяными, с приятной кислинкой.
Продукты (на 8 порций)
Творог - 300 г
Щавель - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1/8 ч. ложки
Сахар - 20 г (1 ст. ложка)
Мука - 75 г (3,5 ст. ложки с горкой) + для работы с тестом
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)
Пошаговый фото рецептСырники со щавелём
Подготовить все необходимые продукты.
Щавель промыть, обсушить, нарезать произвольно.
Творог и щавель переложить в миску (или чашу блендера).
Измельчить до однородной консистенции погружным блендером.
Белок отделить от желтка. Белок нам больше не понадобится.
Желток, соль и сахар добавить к творожной массе.
Перемешать.
Всыпать муку.
Всё хорошо перемешать. Тесто должно держать форму.
Рабочую поверхность посыпать мукой. Сформировать сырники.
Всего получилось 8 сырников.
Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить туда сырники.
Обжарить на медленном огне по 3 минуты с каждой стороны, до румяной корочки.
Сырники со щавелём готовы. Вкусно есть со сметаной.
Приятного аппетита!
Рецепт: Сырники со щавелём. Как приготовить Сырники со щавелём?
Сырники из творога 
Идеальные сырники из творога (на... 
Пышные сырники 
Сырники классические 
Творожные сырники по ГОСТу 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
Салат с картофелем, щавелем и яйцами 
Лаваш с творогом, щавелем и сыром... 
Запеканка картофельная со щавелем 
Пирожки с начинкой из щавеля 
Салат со щавелем, помидорами,...