Даже из обычной колбасы и привычных продуктов можно приготовить нечто необычное, если проявить фантазию. Именно такой является закуска из колбасы с кукурузой, плавленым сыром и яйцами. Обжариваем ломтики колбасы и сверху дополняем салатиком - вкусно и просто!
Продукты (на 2 порции)
Колбаса вареная - 150 г
Сыр плавленый - 80 г
Кукуруза консервированная - 70 г
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 2 ст. ложки
Масло растительное - 1 ст. ложка
Зелень свежая для подачи - несколько листиков
Соль - по вкусу
Пошаговый фото рецептЗакуска из колбасы с кукурузой, плавленым сыром и яйцами
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Чтобы закуска получилась аккуратной, берите колбасу небольшого диаметра.
Яйцо отварите вкрутую (8-10 минут после закипания), затем остудите в холодной воде.
Из банки с консервированной кукурузой слейте жидкость.
Вареную колбасу нарежьте кружочками толщиной 4-5 мм. В сковороду налейте растительное масло, разогрейте на среднем огне и обжарьте кружочки колбасы 2-3 минуты. За это время колбаса выгнется, и получатся "чашечки". Но хочу предупредить, что не у всей колбасы есть такая особенность.
Снимите колбасу со сковороды и выложите на тарелку.
Кукурузу выложите в миску.
Яйцо очистите от скорлупы и мелко нарежьте, добавьте его к кукурузе.
Плавленый сыр нарежьте мелкими кубиками и выложите в миску.
Добавьте в миску майонез, посолите и перемешайте.
Разложите начинку в "чашечки" из колбасы и украсьте зеленью. Закуска из колбасы с кукурузой, плавленым сыром и яйцами готова.
Приятного аппетита!
Рецепт: Закуска из колбасы с кукурузой, плавленым сыром и яйцами. Как приготовить Закуска из колбасы с кукурузой, плавленым сыром и яйцами?
Домашняя печеночная колбаса с... 
Домашняя колбаса из куриной грудки 
Домашняя вареная "ветчина" 
Шаурма с курицей 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат из сыра с помидорами и яйцом 
Салат "Ёжик" 
Салат с морковью, сыром, яйцами и... 
Салат с яйцом и сухариками 
Салат из огурцов, кукурузы и яиц 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Красное море" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Закуска из лаваша 
Картошка по-деревенски в духовке 
Закуска из помидоров "Дед Мороз" 
Маринованная сельдь с луком и... 
Рис с помидорами и кукурузой (на... 
Закусочные оладьи с кукурузой 
Салат c кукурузой, сырой морковью,... 
Кукурузный суп со сливками 
Сырные кексики с зелёным луком 
Сырники по-новому 
Сырные плюшки "Мечта мышонка" 
Оригинальная закуска 
Закуска "Тюльпаны"