рецепт с фото пошаговый

Батончики из белого шоколада со сгущёнкой, кокосовой стружкой, клюквой и орехами

Фото к рецепту: Батончики из белого шоколада со сгущёнкой, кокосовой стружкой, клюквой и орехами
 6 порций
 2 часа 30 мин (ваши 30 мин)
 anastasiya.panait   17.05.21

Вкуснейшие конфеты из белого шоколада в виде батончиков – изумительное лакомство для всех сладкоежек! По сути, это та же белая шоколадка, только усовершенствованная за счёт большого количества вкусных добавок – сушёной клюквы, фундука, кокосовой стружки и сгущёнки. Причём каждый ингредиент настолько на своём месте и в нужном количестве, что замена хотя бы одного из них просто-таки невозможна – будет уже не то.

Продукты (на 6 порций)
Шоколад белый - 90 г
Кокосовая стружка - 80 г
Сгущённое молоко - 80 г
Фундук (ядра) - 50 г
Клюква сушёная - 50 г
Лимонный сок - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептБатончики из белого шоколада со сгущёнкой, кокосовой стружкой, клюквой и орехами
Фото приготовления рецепта: Батончики из белого шоколада со сгущёнкой, кокосовой стружкой, клюквой и орехами - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Берите хороший качественный белый шоколад, ни в коем случае не глазурь!

Фото приготовления рецепта: Батончики из белого шоколада со сгущёнкой, кокосовой стружкой, клюквой и орехами - шаг №2

Фундук поджарьте на сухой сковороде или в микроволновой печи до того момента, пока шелуха не начнёт растрескиваться и отходить от ядер орехов. Я сушила фундук в микроволновке при мощности 800 Вт около минуты.

Фото приготовления рецепта: Батончики из белого шоколада со сгущёнкой, кокосовой стружкой, клюквой и орехами - шаг №3

Фундук остудите и очистите от шелухи.

Фото приготовления рецепта: Батончики из белого шоколада со сгущёнкой, кокосовой стружкой, клюквой и орехами - шаг №4

Ядра фундука разделите на половинки.

Фото приготовления рецепта: Батончики из белого шоколада со сгущёнкой, кокосовой стружкой, клюквой и орехами - шаг №5

Плитку белого шоколада разломайте на кусочки и переложите в миску.

Фото приготовления рецепта: Батончики из белого шоколада со сгущёнкой, кокосовой стружкой, клюквой и орехами - шаг №6

В микроволновой печи или на водяной бане растопите белый шоколад. Я прогревала в микроволновке при мощности 800 Вт импульсами по 10 секунд.

Фото приготовления рецепта: Батончики из белого шоколада со сгущёнкой, кокосовой стружкой, клюквой и орехами - шаг №7

В растопленный шоколад всыпьте кокосовую стружку.

Фото приготовления рецепта: Батончики из белого шоколада со сгущёнкой, кокосовой стружкой, клюквой и орехами - шаг №8

Также влейте сгущённое молоко и лимонный сок.

Фото приготовления рецепта: Батончики из белого шоколада со сгущёнкой, кокосовой стружкой, клюквой и орехами - шаг №9

Тщательно перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Батончики из белого шоколада со сгущёнкой, кокосовой стружкой, клюквой и орехами - шаг №10

Добавьте сушёную клюкву.

Фото приготовления рецепта: Батончики из белого шоколада со сгущёнкой, кокосовой стружкой, клюквой и орехами - шаг №11

Вслед за клюквой добавьте фундук.

Фото приготовления рецепта: Батончики из белого шоколада со сгущёнкой, кокосовой стружкой, клюквой и орехами - шаг №12

Снова тщательно перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Батончики из белого шоколада со сгущёнкой, кокосовой стружкой, клюквой и орехами - шаг №13

Квадратную или прямоугольную форму небольшого размера выстелите изнутри пищевой плёнкой. Переложите в подготовленную форму шоколадную массу, утрамбовывая. Разгладьте поверхность. Накройте сверху плёнкой и поставьте в холодильник часа на 2, до застывания массы.

Фото приготовления рецепта: Батончики из белого шоколада со сгущёнкой, кокосовой стружкой, клюквой и орехами - шаг №14

После этого застывший пласт извлеките из формы, снимите плёнку и разрежьте на батончики небольшого размера. У меня получилось 12 штук.

Фото приготовления рецепта: Батончики из белого шоколада со сгущёнкой, кокосовой стружкой, клюквой и орехами - шаг №15

Домашние батончики из белого шоколада с кокосовой стружкой, клюквой, фундуком и сгущёнкой, готовы.

Фото приготовления рецепта: Батончики из белого шоколада со сгущёнкой, кокосовой стружкой, клюквой и орехами - шаг №16

Хранить готовые батончики нужно в холодильнике.

Фото приготовления рецепта: Батончики из белого шоколада со сгущёнкой, кокосовой стружкой, клюквой и орехами - шаг №17

Батончики получаются не твёрдыми, но достаточно плотными, при нарезке держат форму и легко откусываются. С кофе - не оторваться!
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Батончики из белого шоколада со сгущёнкой, кокосовой стружкой, клюквой и орехами. Как приготовить Батончики из белого шоколада со сгущёнкой, кокосовой стружкой, клюквой и орехами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Конфеты
День рождения На праздничный стол
Блюда из клюквы Блюда из молока
5 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)