рецепт с фото

Карп, запечённый с луком, лимоном и сметаной

Фото к рецепту: Карп, запечённый с луком, лимоном и сметаной
 Любаффка   10.10.20

Сметана, репчатый лук и лимон - просто идеальные компаньоны для карпа, запечённого в духовке. Рыба получается сочная и очень вкусная - пальчики оближешь!

Продукты
Карп свежий - 1 шт. (1,5 кг)
Лимон - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Сметана - 2 ст. ложки
Масло растительное - 1 ст. ложка
Лук зелёный (для подачи) - по вкусу
Зелень петрушки (для подачи) - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Приправа для рыбы - по вкусу

1. Рыбу очистить, вымыть и обсушить, сделать поперёк несколько надрезов. Натереть рыбу соком половины лимона, солью, перцем и приправой для рыбы. Мариновать сутки в холодильнике.

2. По истечении времени в брюшко рыбы ровным слоем выложить полукольца лука, половинки кружочков лимона и кружочки чеснока.

3. Подготовленную рыбу выложить в жаропрочную форму, смазанную растительным маслом, и поставить в разогретую до 200°C духовку на 1 час (в середине приготовления рыбу нужно обмазать сметаной).

4. Готового запечённого карпа выложить на блюдо, посыпать нарезанной зеленью (петрушкой и зелёным луком).

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Карп, запечённый с луком, лимоном и сметаной. Как приготовить Карп, запечённый с луком, лимоном и сметаной?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
В духовке
Блюда из карпа
13 спасибо 9495 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(71)