Десерт из простокваши с грушей, клюквой, шоколадом и мюсли

Подготовим продукты.
Я использовала простоквашу жирностью 4%.
Мюсли у меня с грецкими орехами, изюмом и курагой.

На сухой сковороде на максимальном огне, постоянно помешивая, слегка обжарим мюсли до лёгкой золотистости. У меня на это ушло 7-8 минут.

Острым ножом порубим шоколад в крупную крошку.

Груши вымоем, вырежем сердцевины. Нарежем груши мелкими кубиками.

Нарезанные груши разделим поровну и выложим в креманки.

Сверху распределим половину простокваши.

Клюкву вымоем, удалим испорченные ягоды, если есть. Выложим в каждую креманку поверх простокваши примерно одинаковое количество клюквы.

Поверх клюквы выложим мюсли, распределяя по креманкам примерно одинаковое количество.

Сверху зальём оставшейся простоквашей и добавим измельчённый шоколад.

Приступать к дегустации десерта из простокваши с грушей, клюквой, мюсли и шоколадом нужно сразу после подачи. Приятного аппетита!