Мелко нарезать мясо, посолить, обильно поперчить, обвалять в крахмале и пожарить на растительном масле во фритюрнице. Затем положить его в кастрюлю, добавить квашеную капусту, лук, сахарный песок, уксус, перемешать и тушить под крышкой около часа. После этого залить бульоном и довести до кипения. Подать, предварительно разлив по тарелкам.
Продукты (на 2 порции)
говядина
1
кг
капуста квашеная
1.5
кг
крахмал картофельный
200
г
сахар
200
г
лук репчатый
1.5
кг
масло растительное
150
г
бульон мясной
3
л
уксус
по вкусу
соль
10
г
перец чёрный молотый
5
г
Рецепт: Суп из тушеной говядины. Как приготовить Суп из тушеной говядины?
Шурпа из говядины 
Суп из говядины с вермишелью и овощами 
Суп с говядиной и рисом 
Суп-гуляш из говядины 
Суп Харчо из говядины 
Кимчи 
Азиатский суп "Кимчи Рамен" 
Яичный ролл (на завтрак) 
Дакжим (курица с овощами по-корейски) 
Огурцы по-корейски (кимчи из огурцов) 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Ленивые голубцы в духовке 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 