Мясо мелко порезать, добавить часть лука, сахар, соль, перец и оставить на 1 час. Если выделится недостаточно сока и мясо покажется сухим, добавить немного воды и тушить в течение 10 минут. Добавить морковь, нарезанную тонкими кружочками, через 5 минут — капусту, оставшийся лук, долить воды столько, чтобы все овощи были ею покрыты, и варить до мягкости. Саго залить холодной водой и варить отдельно. Оно должно быть рассыпчатым. Все ингредиенты смешать. Суп заварить мукой, заправить солью и перцем, дать закипеть. Можно добавить сливочное масло. Подать в горячем виде.
Продукты (на 2 порции)
капуста белокочанная
1
кг
говядина
500
г
сахар
25
г
мука пшеничная
100
г
лук зелёный
100
г
морковь
300
г
перец чёрный молотый
0.5
г
саго (загуститель)
10
г
соль
по вкусу
Рецепт: Суп из капусты и говядины. Как приготовить Суп из капусты и говядины?
Шурпа из говядины 
Суп из говядины с вермишелью и овощами 
Суп с говядиной и рисом 
Суп Харчо из говядины 
Лагман с говядиной 
Кимчи 
Яичный ролл (на завтрак) 
Дакжим (курица с овощами по-корейски) 
Огурцы по-корейски (кимчи из огурцов) 
Жареная молодая картошка в... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Ленивый капустный пирог 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Рис с капустой (на сковороде) 
Квашеная капуста в пакете