видео рецепт с фото пошаговый

Хлеб на пиве, с травами и чесноком

Фото к рецепту: Хлеб на пиве, с травами и чесноком
 GlebSky   26.01.18

Рецепт приготовления ароматного хлеба на пиве, с чесноком и травами, причем такой хлеб готовится без дрожжей. Этот хлеб имеет довольно насыщенный вкус и становится особенно вкусным, если добавить к нему творожный или адыгейский сыр. Ещё великолепно подходит сыр рикотта.

Продукты
Мука пшеничная цельнозерновая - 3 стакана
Чеснок - 4 зубчика
Сахар - 3 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Розмарин сушеный - 1 ч.л.
Тимьян сушеный - 1 ч.л.
Орегано сушеный - 1 ч.л.
Пиво светлое - 1,5 стакана
Масло сливочное (растопленное) - 4 ст.л.

Видео рецептХлеб на пиве, с травами и чесноком
Пошаговый фото рецептХлеб на пиве, с травами и чесноком
Фото приготовления рецепта: Хлеб на пиве, с травами и чесноком - шаг №1

Как приготовить хлеб на пиве, с травами и чесноком:

Просеять муку.

Фото приготовления рецепта: Хлеб на пиве, с травами и чесноком - шаг №2

Добавить сахар, соль, разрыхлитель и травы.

Фото приготовления рецепта: Хлеб на пиве, с травами и чесноком - шаг №3

Перемешать. Выдавить чеснок, снова перемешать.

Фото приготовления рецепта: Хлеб на пиве, с травами и чесноком - шаг №4

Медленно вливая пиво, замесить тесто.

Фото приготовления рецепта: Хлеб на пиве, с травами и чесноком - шаг №5

Растопить масло.

Фото приготовления рецепта: Хлеб на пиве, с травами и чесноком - шаг №6

Половину масла вылить на дно формы для запекания, смазать стенки формы кисточкой.

Фото приготовления рецепта: Хлеб на пиве, с травами и чесноком - шаг №7

Выложить тесто, разровнять.

Фото приготовления рецепта: Хлеб на пиве, с травами и чесноком - шаг №8

Полить сверху оставшимся маслом.

Фото приготовления рецепта: Хлеб на пиве, с травами и чесноком - шаг №9

Выпекать хлеб на пиве в разогретой до 175 градусов духовке 55-60 минут.

Фото приготовления рецепта: Хлеб на пиве, с травами и чесноком - шаг №10

Дать немного остыть.

Фото приготовления рецепта: Хлеб на пиве, с травами и чесноком - шаг №11

Подавать с белым сыром (творожный, адыгейский, рикотта).

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Хлеб на пиве, с травами и чесноком. Как приготовить Хлеб на пиве, с травами и чесноком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаХлеб
В духовке
Блюда с пивом
10 спасибо 5981 3 0
Наталия Среда, 31 Января 2018 г. 14:23 #

Вкусно! в духовке держать нужно было еще минут на 30 дольше, очень вкусный хлеб, делала из пшеничной муки, поднялся в 1,5 раза точно!!

   
цитировать
buTORIna Понедельник, 19 Февраля 2018 г. 19:55 #

Наталия
Вкусно! в духовке держать нужно было еще минут на 30 дольше, очень вкусный хлеб, делала из пшеничной муки, поднялся в 1,5 раза точно!!

То есть, цельнозерновая мука не обязательно?

   
цитировать
КтНик Пятница, 26 Февраля 2021 г. 21:59 #

Пекла 50 мин. при 180°из обычной муки. Добавила итальянские травы. Очень вкусно, только сахара, наверное, много. И 3 стакана муки оказалось много, хорошо, что пиво еще осталось. А так интересно. Чеснок не чувствуется (кого это смущает). Спасибо за рецепт.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)