рецепт с фото пошаговый

Куриные отбивные

Фото к рецепту: Куриные отбивные
 Таня Мороз   16.11.17

Вкусные отбивные из куриной грудки получаются с аппетитной корочкой и приятной чесночной ноткой. При приготовлении соуса для маринования куриных отбивных используется майонез Сдобри "Провансаль".

Продукты
Куриное филе – 500 г
Майонез Сдобри "Провансаль" – 5 ст. ложек
Чеснок – 5 зубчиков
Яйца – 2 шт.
Сухари панировочные – 3/4 стакана
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
Масло растительное для жарки – 50 мл

Пошаговый фото рецептКуриные отбивные
Фото приготовления рецепта: Куриные отбивные - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты для куриных отбивных. Для этого рецепта хорошо подойдет майонез Сдобри Провансаль.

Фото приготовления рецепта: Куриные отбивные - шаг №2

Куриное филе нарезаем пластами, толщиной не более 1 см.

Фото приготовления рецепта: Куриные отбивные - шаг №3

Каждый кусочек филе аккуратно отбиваем при помощи кухонного молоточка. Для удобства можно куриное филе перед отбиванием накрыть пищевой пленкой.

Фото приготовления рецепта: Куриные отбивные - шаг №4

Чеснок очищаем и пропускам через пресс.

Фото приготовления рецепта: Куриные отбивные - шаг №5

Добавляем к чесноку майонез, хорошо перемешиваем. Соус для маринования отбивных готов.

Фото приготовления рецепта: Куриные отбивные - шаг №6

Отбитые кусочки куриного филе с каждой стороны посыпаем солью и черным молотым перцем.

Фото приготовления рецепта: Куриные отбивные - шаг №7

Смазываем куриные отбивные приготовленным майонезно-чесночным соусом.

Фото приготовления рецепта: Куриные отбивные - шаг №8

Куриные отбивные перекладываем в подходящую емкость, накрываем и оставляем мариноваться в холодильнике от нескольких часов до суток.

Фото приготовления рецепта: Куриные отбивные - шаг №9

После этого взбиваем яйца с солью и перцем.

Фото приготовления рецепта: Куриные отбивные - шаг №10

В тарелку насыпаем панировочные сухари. Каждую отбивную обваливаем в сухарях.

Фото приготовления рецепта: Куриные отбивные - шаг №11

Затем обмакиваем отбивную в яичной смеси.

Фото приготовления рецепта: Куриные отбивные - шаг №12

Куриные отбивные выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Куриные отбивные - шаг №13

Примерно через 3 минуты отбивные переворачиваем и жарим с другой стороны до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Куриные отбивные - шаг №14

Вкусные и сочные куриные отбивные готовы.

Фото приготовления рецепта: Куриные отбивные - шаг №15

Приятного вам аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные отбивные. Как приготовить Куриные отбивные?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Отбивные

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица в маринаде
Блюда с майонезом

Тема › Вкусные рецепты с майонезом "Сдобри".

21 спасибо 2 0
шеф-повар Воскресенье, 18 Марта 2018 г. 22:10 #

вкуснятина.Все в ШОКЕ

   
цитировать
Kuzma Вторник, 08 Января 2019 г. 17:21 #

отбивные бесподобные. Только я чуть изменила панировку. Сначало в муке, потом в яйце, затем в сухарях. Очень вкусно. Спасибо!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(69)