рецепт с фото пошаговый

Пицца на пивном тесте (в мультиварке)

Фото к рецепту: Пицца на пивном тесте (в мультиварке)
 4 порции
 ViktoriaNagribeckaa   24.10.17

Попробуйте приготовить пиццу на пивном тесте, вы не пожалеете. Это очень просто и быстро. Тесто на пиве прекрасно подойдет для приготовления пиццы в мультиварке или в духовке.

Продукты (на 4 порции)
Для теста:
Пиво светлое - 250 мл
Мука - 3 стакана
Масло растительное - 2 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1 щепотка
*
Для начинки:
Колбаса - 150-200 г
Сыр плавленый - 130 г (1,5 шт.)
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 2 ст. л.
Укроп свежий - 1 пучок
Чеснок - 2-3 зубка
Специи - по вкусу
*
Для соуса:
Майонез - 4 ст. л.
Кетчуп - 3 ст. л.
Горчица сладкая - 1 ст. л.
Специи - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
*
Масло растительное - для смазывания формы и рук

Пошаговый фото рецептПицца на пивном тесте (в мультиварке)
Фото приготовления рецепта: Пицца на пивном тесте (в мультиварке) - шаг №1

Как приготовить пиццу на пивном тесте:

Приготовить тесто на пиве. Для этого сперва муку смешать с сахаром и солью.

Фото приготовления рецепта: Пицца на пивном тесте (в мультиварке) - шаг №2

Постепенно добавляя в муку пиво и растительное масло, замесить тесто для пиццы.

Фото приготовления рецепта: Пицца на пивном тесте (в мультиварке) - шаг №3

Тесто замешивайте сначала ложкой, затем руками.

Фото приготовления рецепта: Пицца на пивном тесте (в мультиварке) - шаг №4

Готовое тесто на пиве должно слегка липнуть к рукам. Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1-1,5 часа.

Фото приготовления рецепта: Пицца на пивном тесте (в мультиварке) - шаг №5

Тесто на пиве должно немного подняться.

Фото приготовления рецепта: Пицца на пивном тесте (в мультиварке) - шаг №6

Для соуса майонез смешать с кетчупом и горчицей, добавить специи и молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Пицца на пивном тесте (в мультиварке) - шаг №7

Тщательно перемешать соус.

Фото приготовления рецепта: Пицца на пивном тесте (в мультиварке) - шаг №8

Начинку для пиццы можно выбирать любую, на свой вкус. Например, из колбасы, лука и плавленого сыра с чесноком и зеленью.

Лук почистить и мелко нарезать. Чеснок почистить.

Фото приготовления рецепта: Пицца на пивном тесте (в мультиварке) - шаг №9

Нарезанный лук посолить (3-4 щепотки соли), тщательно перемешать, сжимая. Оставить минут на 20.

Фото приготовления рецепта: Пицца на пивном тесте (в мультиварке) - шаг №10

Колбасу нарезать (тонкими полосочками).

Фото приготовления рецепта: Пицца на пивном тесте (в мультиварке) - шаг №11

Плавленый сыр натереть с чесноком на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Пицца на пивном тесте (в мультиварке) - шаг №12

В сыр добавить 2 ст. л. майонеза, специи по вкусу и нарезанную зелень.

Фото приготовления рецепта: Пицца на пивном тесте (в мультиварке) - шаг №13

Тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Пицца на пивном тесте (в мультиварке) - шаг №14

Смачивая пальцы холодной водой, скатать маленькие сырные шарики. Отправить на время в морозилку.

Фото приготовления рецепта: Пицца на пивном тесте (в мультиварке) - шаг №15

Чашу мультиварки и руки смазать растительным маслом. Выложить в чашу четверть теста (из указанного количества продуктов получилось 4 маленькие пиццы), равномерно распределить по дну руками. Смазать тесто приготовленным соусом.
Выложить на соус часть маринованного лука.

Фото приготовления рецепта: Пицца на пивном тесте (в мультиварке) - шаг №16

Сверху равномерно выложить колбасу.

Фото приготовления рецепта: Пицца на пивном тесте (в мультиварке) - шаг №17

Затем выложить сырные шарики.
Пиццу на пивном тесте выпекать в мультиварке на режиме "Выпечка" 45 минут.

Фото приготовления рецепта: Пицца на пивном тесте (в мультиварке) - шаг №18

Пицца на пивном тесте (в мультиварке) готова.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пицца на пивном тесте (в мультиварке). Как приготовить Пицца на пивном тесте (в мультиварке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПиццаТестоТесто для пиццы
В мультиварке

Блюда из сыраСыр плавленый Блюда с майонезом Блюда с пивом
1 спасибо 5291 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)