рецепт с фото пошаговый

Сметанный торт с вишней (без выпечки)

Фото к рецепту: Сметанный торт с вишней (без выпечки)
 PovarOksana   03.03.17

По мотивам тирамису я приготовила вот такой вишневый торт из бисквитных палочек савоярди, сметаны и вишни. Вишня и сметана придают десерту пикантную кислинку. К тому же, этот сметанный торт без выпечки получается в разы дешевле десерта тирамису.

Продукты
Печенье бисквитное савоярди - 20 шт.
Сметана (максимальной жирности) - 500 г
Вишня замороженная - 200 г
Сахар - 1/2 стакана
Сахарная пудра - 3 ст. л.
Какао - для украшения

Нравится мне идея приготовления десерта тирамису из бисквитного печенья, но для моей семьи тирамису несколько пресноват, мы любим сладости с ярко выраженными вкусами - например, такие, как этот сметанный торт с вишней.

Пошаговый фото рецептСметанный торт с вишней (без выпечки)
Фото приготовления рецепта: Сметанный торт с вишней (без выпечки) - шаг №1

Замороженную вишню сложите в небольшой сотейник, залейте 3/4 стакана воды, добавьте 1/2 стакана сахара. Поставьте на плиту, доведите до кипения, проварите около минуты.

Фото приготовления рецепта: Сметанный торт с вишней (без выпечки) - шаг №2

Потом откиньте вишню на дуршлаг.

Фото приготовления рецепта: Сметанный торт с вишней (без выпечки) - шаг №3

Сироп соберите в пиалку, дайте остыть до теплого состояния.

Фото приготовления рецепта: Сметанный торт с вишней (без выпечки) - шаг №4

Сметану взбейте с сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Сметанный торт с вишней (без выпечки) - шаг №5

Дно разъемной формы диаметром 23 см застелите фольгой или пищевой пленкой.
Каждую палочку савоярди окуните сахарной стороной в теплый вишневый сироп на 3-4 секунды, а потом выложите на дно формы промокшей стороной вверх, в один слой.

Фото приготовления рецепта: Сметанный торт с вишней (без выпечки) - шаг №6

Сверху полейте примерно 1/3 частью сметанного крема, на крем выложите вишню.

Фото приготовления рецепта: Сметанный торт с вишней (без выпечки) - шаг №7

Сверху выложите еще один слой пропитанных сиропом палочек савоярди.

Фото приготовления рецепта: Сметанный торт с вишней (без выпечки) - шаг №8

Затейте оставшимся сметанным кремом.
Отправьте торт без выпечки в холодильник на 4-6 часов.

Фото приготовления рецепта: Сметанный торт с вишней (без выпечки) - шаг №9

Достаньте сметанный торт с вишней из холодильника, переверните на блюдо дном вверх. Аккуратно снимите форму и пленку. Присыпьте вишневый торт какао или тертым шоколадом (и то, и другое хорошо сочетается с вишней).

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сметанный торт с вишней (без выпечки). Как приготовить Сметанный торт с вишней (без выпечки)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесертыТортыТорт без выпечки Торт сметанный
Блюда из вишни
7 спасибо 1 0
Ольга Суббота, 12 Мая 2018 г. 21:54 #

Раз 10 уже готовлю этот торт

Очень хорош)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(87)