рецепт с фото

Быстрая творожная запеканка

Фото к рецепту: Быстрая творожная запеканка
 1 час 15 мин (ваши 10 мин)
 Lyubow   22.09.16

Простой рецепт запеканки из творога с манкой, без муки. Творожная запеканка готовится с большим количеством яиц и получается очень вкусной.

Продукты
Творог - 500 г
Яйца - 4-5 шт.
Сахар - 2-3 ст. ложки (по вкусу)
Манная крупа - 5 ст. ложек
Масло сливочное - для смазывания формы

1. Перемешиваем творог с яйцами.

2. Добавляем сахар, перемешиваем.

3. Добавляем манку, тщательно перемешиваем.

4. Даём настояться минут 20.

5. Выкладываем в смазанную маслом форму.

6. Выпекаем творожную запеканку в разогретой духовке при 175 градусах примерно 40-50 минут (в зависимости от размера формы и особенностей духовки).

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Быстрая творожная запеканка. Как приготовить Быстрая творожная запеканка?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка творожная
В духовке
Завтрак
Блюда из творога
10933 спасибо 4268655 334 149
Мирон Воскресенье, 09 Января 2022 г. 13:26 #

Классная запеканка!

   
цитировать
Ирина Суббота, 05 Февраля 2022 г. 11:07 #

Отличная получилась. 5 яиц поставила на 900 г творога, все остальное по рецепту,ну и добавила с пол чайной ложки соды. Выпекала в духовке до румяной корочки. Кто хочет прям сладкую добавить сахара и ванильки, изюма и всего такого. А остальное зависит от творога, чтоб натуральный, а не творожный продукт.

   
цитировать
Наталья Суббота, 05 Февраля 2022 г. 12:30 #

Получилась пышная, не очень сладкая - но клубничное варенье сверху отлично дополнило)

   
цитировать
Людмила Понедельник, 07 Февраля 2022 г. 01:45 #

У меня тоже поднялась запеканка в 2-3 раза. Как только её выняла из духовки, она сразу упала, выглядела как блин. Жалко. А так на вкус была хорошая.

   
цитировать
Катя Пятница, 04 Марта 2022 г. 22:58 #

Количество инградиентов взяла в 2 раза больше, мешала блендером, пеклось почти час. Получилось вкусно, но запеканочка сильно потрескалась :heap:

   
цитировать
Саша Воскресенье, 06 Марта 2022 г. 11:22 #

Что если творога мало?

   
цитировать
Анастасия Четверг, 31 Марта 2022 г. 22:39 #

Арина
Делала все по рецепту , получилась несладкая , непышная запеканка ...на вкус так себе ...
её нужно оставлять в духовке до остывания чтобы не опала

   
цитировать
Дания Суббота, 09 Апреля 2022 г. 20:04 #

Получилось очччень вкусно👍 благодарю за рецепт 🤩🙏👌

   
цитировать
Света Четверг, 28 Апреля 2022 г. 19:29 #

У меня всё получилось. Спасибо

   
цитировать
Любовь Суббота, 07 Мая 2022 г. 19:06 #

Спасибо, очень вкусно. Но добавила побольше сахара + чайную ложку разрыхрителя + немного ванильного сахара👍

   
цитировать
Любовь Суббота, 07 Мая 2022 г. 19:08 #

Вкусно!)

   
цитировать
Светлана Понедельник, 09 Мая 2022 г. 15:10 #

Спасибо за рецепт.

Замечательно всё получилось.

   
цитировать
юлия Среда, 18 Мая 2022 г. 04:16 #

Спасибо огромное за рецепт:yes:

   
цитировать
Надежда Вторник, 24 Мая 2022 г. 12:15 #

Делала все по вашему рецепту только добавила 4 яица а не 5, получился омлет с нотками творога

   
цитировать
Мария Воскресенье, 29 Мая 2022 г. 10:25 #

Очень вкусно и быстро получилось.

   
цитировать
Надежда Четверг, 23 Июня 2022 г. 16:06 #

Очень понравилась. Спасибо за рецепт. Я добавила ещё туда морковку и чуть разрыхлителя. Ели со сгущенкой, так что было сладко)

   
цитировать
Венера Понедельник, 27 Июня 2022 г. 12:55 #

Добавьте ещё к смеси пол ложки гашенной соды, и пол ложки соли. Получается бомба, а по сахару смотрите сами, я добавляла 6-7 ложек столовых.)

   
цитировать
Дарья Вторник, 12 Июля 2022 г. 08:30 #

Не понимаю, почему у других не получилось.

Следовала всему четко по рецепту автора. Все получилось с первого раза и очень-очень вкусно.

Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Кэт Среда, 13 Июля 2022 г. 15:04 #

Мне очень понравилось. Запеканка нежнейшая. Но яиц действительно многовато, я думаю вполне хватит 3х яиц или 4 маленьких. Но и так вкусно, со сгущенкой яичный вкус не чувствуется.

Добавила вместо 5, 7 столовых ложек манки с горкой и стакан сахара. Перебила погружным блендером, получилось просто восторг. Спасибо автору

   
цитировать
Кэт Среда, 13 Июля 2022 г. 15:12 #

Кэт
Мне очень понравилось. Запеканка нежнейшая. Но яиц действительно многовато, я думаю вполне хватит 3х яиц или 4 маленьких. Но и так вкусно, со сгущенкой яичный вкус не чувствуется.Добавила вместо 5, 7 столовых ложек манки с горкой и стакан сахара. Перебила погружным блендером, получилось просто восторг. Спасибо автору

Кстати, девочки, ни одна запеканка не успеет приготовиться за 30 мин. Остааляйте спокойно в духовке на 1 час при 180 градусах, тогда у вас будет идеальная консистенция.

   
цитировать
Екатерина Воскресенье, 24 Июля 2022 г. 11:38 #

Очень хороший рецепт👍🏻Все получилось,немного добавила побольше сахара,а так отлично👍🏻

   
цитировать
ylia48rus Пятница, 29 Июля 2022 г. 11:46 #

Сделала запеканку, получилось вкусно, но сахара мало, в следующий раз добавлю больше

   
цитировать
Жанна Среда, 17 Августа 2022 г. 15:14 #

Мария
Я делала не совсем по рецепту.2 пачки творога(200гр.),3 яйца,3 ст.л.сахара,5 ст.л.манки и погасила лимонным соком пол чайной ложки соды.Форму смазала маслом и посыпала манкой.Получилось очень вкусно.
Спасибо за ваш рецепт,идеальны пропорции,я добавила только ванилин и выпекала в силиконовой форме ничего не приставало,очень вкусно получилось

   
цитировать
Ксения Геннадьевна Четверг, 25 Августа 2022 г. 16:20 #

Lyubow
Дина
А чем смазывать или присыпать форму для выпечки??
Я маслом сливочным смазываю
Ну это то понятно, а форму чем смазывать то?

   
цитировать
Юля и Мария Суббота, 12 Ноября 2022 г. 11:19 #

:heart: очень вкусно

   
цитировать
Алла Среда, 16 Ноября 2022 г. 12:03 #

Спасибо за рецепт! Всё получилось!

   
цитировать
Ирина Четверг, 17 Ноября 2022 г. 18:56 #

Здравствуйте а можно вместо чистого творога добавить твороженную массу с изюмом ?

   
цитировать
Мария Суббота, 26 Ноября 2022 г. 20:39 #

Вот сколько пробовала приготовить запеканку, никогда не поднималась, не была пышной. Так и в этот раз. Не пойму, в чем причина, плоская, как подошва. Разочарована...

   
цитировать
Лариса Четверг, 01 Декабря 2022 г. 23:18 #

Мария
Вот сколько пробовала приготовить запеканку, никогда не поднималась, не была пышной. Так и в этот раз. Не пойму, в чем причина, плоская, как подошва. Разочарована...

Добавьте соды пол чайной ложки

   
цитировать
Ольга Понедельник, 05 Декабря 2022 г. 17:16 #

Я делала так:

500гр творога,был деревенский;

3ст.л сахара прям что надо;

5ст.л манки,но это много,нужно попробовать 3с горкой;

2 яйца вообще норм;

Разрыхлитель,ванилин;

Один банан.

И вуаля,вкуснейшая запеканка!

Только у меня всегда выпечка опускается😩

   
цитировать
Алена Воскресенье, 15 Января 2023 г. 07:45 #

Получилось вкусно, но это больше яичная запеканка с творогом, много очень яиц

   
цитировать
Мило Четверг, 19 Января 2023 г. 17:04 #

:heart:

   
цитировать
Natalia85 Воскресенье, 26 Февраля 2023 г. 09:42 #

Отлично получилось. Добавляла морковь и экстракт ванили

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 05 Марта 2023 г. 10:01 #

Добавила еще изюм. Очень вкусно. Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Алексей Пятница, 31 Марта 2023 г. 13:57 #

Приготовил всё точно по рецепту. Выбросил на помойку.

   
цитировать
Елена Воскресенье, 02 Апреля 2023 г. 11:16 #

Яиц слишком много на такой объем творога. Слишком чувствуется вкус яиц.

   
цитировать
Наталья Суббота, 08 Апреля 2023 г. 09:50 #

Добавила к этому рецепту 2 ложки сметаны и ванильный сахар пакетик. Получилось очень вкусно!

   
цитировать
Алла Воскресенье, 09 Апреля 2023 г. 09:02 #

Арина
Делала все по рецепту , получилась несладкая , непышная запеканка ...на вкус так себе ...

Это запеканка, она не должна быть пышная:ag: она должна быть сырная-сырная. А сладость..может у вас просто опыта маловато, если вы не видите на глаз, что там сахара мало для вас в рецепте. Я люблю не сладкую, а для дочки, сразу решила, что сахарку накину:yes:

   
цитировать
Алла Воскресенье, 09 Апреля 2023 г. 09:15 #

Это правда ведь - про вкус и цвет и про товарищей:lol: Я для себя рецепт выбирала, потому, что сразу понимала - будет НЕ пышная. Хотела бы пышного, испекла бы кекс. Эта запеканка по рецепту самое то для меня, а кому не по вкусу, так друзья, экспериментируйте, ёпта!:ir:

Хвалитесь потом своим рецептом, а мы заценим:lol:

   
цитировать
Гость Вторник, 18 Апреля 2023 г. 11:11 #

Долго искала рецкепт запеканки, которая бы понравилась. Пробовала и со сметаной+манка/мука и без манки вообще, только творог+взбитые яйца. Но именно этот рецепт понравился мне и моим семейным, удачный баланс творога и всего остального, никакого лишнего привкуса яичного омлета. Сын сказал, что вкус один в один, как в садике )))

В общем все довольны, спасибо за рецепт!

P.s. Яиц добавила 3шт на 500гр творога, почитав комментарии. Кто любит послаще, сахара надо больше добавлять, с 3 ст.л. пресновато, но для меня идеально!

Еще раз спасибо за рецепт!

   
цитировать
Елена Среда, 19 Апреля 2023 г. 17:27 #

Изумительно, сахара побольше добавила,и всё гут!!! Спасибо большое за рецепт, быстро и всё просто!!!

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 23 Апреля 2023 г. 11:14 #

Жидкая каша манная. Вкусная, но манная каша, не запеканка. Все по рецепту Вашему.

   
цитировать
Екатерина Четверг, 25 Мая 2023 г. 21:29 #

Я к этому рецепту добавляю ещё изюм и цедру лимона в блендере. Сахара побольше. Дети уплетают

   
цитировать
Юлия Суббота, 03 Июня 2023 г. 18:37 #

Добавила три яйца, пару ложек столовых сметаны и соду. Получилась отличная запеканка

   
цитировать
Lissa12 Воскресенье, 04 Июня 2023 г. 06:45 #

Ольга
Как определить на глаз готовность? У меня градусы в духовке не показывают. Прошло 40 минут но она еще жидкая)

Вроде можно проткнуть зубочисткой в нескольких местах, после того, как появилась золотистая корочка. Если зубочистка мокрая - не готово, если сухая - готово.

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 04 Июня 2023 г. 14:23 #

Сделала на 1 кг творога: 3 яйца, 8 столовых ложек сахара, 1ч.л. разрыхлителя, 1ч.л. ванильного сахара, 12 ложек манки (послушала советы в комментариях, что манки нужно больше, по факту нужно меньше, думаю не больше 8 ложек) На 180 градусов около 55 минут. Хорошо пропеклась, сахар на мой вкус норма, вкусная

   
цитировать
- Понедельник, 26 Июня 2023 г. 20:56 #

Поднялась и опустилась. Все делала по рецепту. Рецепт так себе.

   
цитировать
Валентина Вторник, 11 Июля 2023 г. 15:58 #

А можно в микроволновке запечь?🤔 :heap:

   
цитировать
Лена Четверг, 20 Июля 2023 г. 21:58 #

Вкусно! Получилось!

   
цитировать
Ксения Четверг, 05 Октября 2023 г. 09:33 #

Если строго по рецепту… Это не запеканка. Это омлет. Ни я ни дети не смогли съесть.

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(102)