рецепт с фото пошаговый

Курица по-еврейски (в мультиварке)

Фото к рецепту: Курица по-еврейски (в мультиварке)
 3 порции
 1 час (ваши 15 мин)

Свое название это блюдо из курицы получило из-за простого рецепта с минимальным количеством ингредиентов. Курица по-еврейски выходит невероятно ароматной и сочной за счет густого соуса из лука.

Продукты (на 3 порции)
Куриные четверти - 3 шт.
(или отдельные части курицы)
Лук репчатый белый - 500-700 г
Масло подсолнечное - 50 мл
Сода пищевая - 0,5 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л (по вкусу)

Пошаговый фото рецептКурица по-еврейски (в мультиварке)
Фото приготовления рецепта: Курица по-еврейски (в мультиварке) - шаг №1

Как приготовить курицу по-еврейски в мультиварке:

Для начала нарежьте лук мелкими кубиками. Налейте в чашу мультиварки подсолнечное масло, после высыпьте лук.
Добавьте соль и соду (сода в блюде чувствоваться не будет, она нужна для смягчения лука). Распределите соль и соду равномерно по всему луку.

Фото приготовления рецепта: Курица по-еврейски (в мультиварке) - шаг №2

Закройте крышкой и оставьте лук жариться около 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Курица по-еврейски (в мультиварке) - шаг №3

Как только лук выпустит весь свой сок и потемнеет (как на фото), выкладывайте курицу. Устанавливайте режим "Тушение" на 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Курица по-еврейски (в мультиварке) - шаг №4

Спустя 20 минут переверните курицу.

Фото приготовления рецепта: Курица по-еврейски (в мультиварке) - шаг №5

Курица по-еврейски в мультиварке готова. Готовую тушеную курицу подавайте с картофельным пюре либо макаронными изделиями.
Перед подачей обязательно полейте курицу по-еврейски луковым соусом.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица по-еврейски (в мультиварке). Как приготовить Курица по-еврейски (в мультиварке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
В мультиварке
Рецепты для начинающих

Блюда из курицыКуриные окорочка
76 спасибо 55217 11 0
Евгения Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 14:21 #

Скажите, а лук не пережарится за 40 минут-то?

   
цитировать
Тина Рябченко Вторник, 06 Сентября 2016 г. 20:55 #

Евгения
Скажите, а лук не пережарится за 40 минут-то?
нет ,за счет соды и бульона курицы,все будет окей

   
цитировать
Екатерина Среда, 12 Октября 2016 г. 09:35 #

Мне, кажется, сода здесь лишняя. Она чувствовалась во вкусе, запах из-за нее был ужасный. Пришлось добавлять майонез,приправы и много зелени, чтоб заглушить соду. Мне не понравилось

   
цитировать
влад Среда, 12 Октября 2016 г. 17:20 #

Дочке и жене очень понравилось. Дочка не любит лук , а тут даже не поняла что это курица с луком.

   
цитировать
Ашотик Суббота, 10 Декабря 2016 г. 19:13 #

Нормально, но я еще не пробывал, делаю вот.

   
цитировать
Нина Пятница, 10 Марта 2017 г. 13:41 #

ПЕрвый раз в этом рецепте читаю про соду.Луч просто чуть поджариваю Часть лука в мясо-и тушу а большую часть делаю тесто .очень тонко раскатываю.намазываю блин этим луком с маслом и скатываю потом режу на рулетики,когда курица готова в кипящее бросаю рулетики -до готовности .Нам больше всего и нравятся эти рулетики в соусе .

   
цитировать
Прохожий Вторник, 20 Ноября 2018 г. 12:17 #

Это из оперы как испоганить хороший рецепт.Какая сода?!Курица и лук,много лука,желающие могут добавить морковь или помидоры или любую хрень которую они любят кушать.На дно посуды немного масла,потом курица,а сверху она засыпается овощами.И всё!!Тупо ждёте пока лук и прочее не превратятся в подливу,а мясо просто тает во рту,нежнейшее.

   
цитировать
Серж Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 18:39 #

Просто супер.

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 24 Февраля 2019 г. 22:04 #

Соду не добавляла, курица получилась сочной, лук не чувствуется.

   
цитировать
eihmane@mail.ru Среда, 24 Февраля 2021 г. 21:24 #

Соду добавила( но буквально 3 щепотки)! Больше из интереса.Спасибо!!!Получилось вкусно, однозначно занесу в свою книгу рецептов, быстро + вкусно,это то что мне надо.

   
цитировать
Ну что за рецепт Четверг, 03 Марта 2022 г. 13:42 #

На каком режиме жарить лук?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)