Предлагаю вам простой рецепт оладий на молоке. Они не будут настолько пышными, как на кефире, но подойдут любителям панкейков.
Продукты
Молоко - 200 мл
Яйцо - 1-2 шт. (в зависимости от размера)
Мука - 180-200 г
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Сахар - 2 ст. ложки (или по вкусу)
Соль - 1 щепотка
Масло растительное для жарки - 2-3 ст. ложки
Пошаговый фото рецептОладушки на молоке
Подготовить необходимые продукты.
Яйцо взбить с сахаром и солью в течение пары минут.
Добавить молоко, хорошо перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить к жидкой массе.
Перемешать тесто до однородного состояния.
Тесто для оладий должно получиться гуще блинного.
На сковороду налить растительное масло, хорошо разогреть на среднем огне. На разогретую сковороду с маслом наливать тесто столовой ложкой и жарить оладьи до золотистого цвета с каждой стороны (ориентировочно по 3 минуты), при необходимости добавляя в сковороду масло. Если сковорода позволяет, жарьте оладьи по несколько штук за раз, у меня сковородка маленькая, поэтому я жарила по одной штучке.
Готовые оладьи на молоке подавать со сметаной или вареньем.
Рецепт: Оладушки на молоке. Как приготовить Оладушки на молоке?
Отличный рецепт! Получилось с первого раза. Я люблю пышные оладьи. Они такие и получились, я добавляла разрыхрытель в теплое молоко.
София
Супер! Спасибо, очень вкусно! Первый раз делала и всё получилось. Добавила два яйца и чуть меньше муки. Буду вместо блинов теперь делать, это легче и вкуснее
кинотавр
Когда в рецепте указывают кол-во яиц, то имеют ввиду яйца размера С1
кинотавр
Гостьь
Ребят! Добавьте ещё 4 чайные ложки сахара, и одну чайную ложку соды гашенную уксусом, получаются пышные и очень вкусные оладушки!
Зачем добавлять соду, если там есть разрыхлитель?
Антон
рецепт отличный , только у меня жидкие с такими пропорциями получаются оладьи, почти как блины )
Я
Для электроблинницы - этот рецепт плохой, резиновое нечто. Может, действительно, если соды добавить, что-то и выйдет.
Татьяна
Чем гуще тесто , тем пышнее оладьи , просто добавьте муки …
Лиза
Мне 11. Готовлю по этому сайту уже полгода и всë получается! Пышные оладьи не люблю, а эти просто замечательные. В общем, приготовит даже ребëнок 💗
Любовь
У меня руки из «того» места, но даже у меня получились оладушки, очень вкусные. Спасибо за рецепт, сохраню ☺
Любовь
Рецепт супер, теперь только по нему готовлю, даже муж заценил👌
Roderic Borja
Мне понравились.
Не резиновые. Сода же гашенная присутствует.
Ну не такие прям пышные как на кефире или там дрожжевые, но достаточно вкусные и горячие и холодные.
Юлия
Да тонюсенькие, но вкусно. Сделала как блины, 3 блина вышло больших, не резина 😁
Пышные и мягкие оладьи на кефире 
Пышные оладьи на молоке 
Пышные оладьи на кефире 
Пышные оладьи на кефире 
Пышные оладушки 
Пышные оладьи на молоке 
Оладьи «Обычные» 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 
