рецепт с фото пошаговый

Торт "Брусничная поляна"

Фото к рецепту: Торт "Брусничная поляна"
 Mrs.Kurbanova   15.12.15

Авторский рецепт. Очень сочный пирог с орехами и кислой ягодой, политый сверху шоколадной глазурью. Думаю, вам понравится!

Продукты
Для коржа:
Яйца - 4 шт.
Мука - 1 стакан
Сахар - 0,5 стакана
Какао - 1 ст.л.
Грецкие орехи - 90 г
Масло сливочное - для смазывания формы
Пропитка:
Брусничное варенье - 1 стакан
Какао - 2-3 ст.л.
Для глазури:
Молоко - 4 ст.л.
Сахарная пудра - 3 ст.л.
Какао - 3 ст.л.
Масло сливочное - 50 г
Для украшения:
Брусника - 30 г

Пошаговый фото рецептТорт "Брусничная поляна"
Фото приготовления рецепта: Торт "Брусничная поляна" - шаг №1

Для бисквита взбить яйца, постепенно повышая скорость миксера и добавляя сахар.
Далее добавить муку и аккуратно перемешать (сверху вниз).
Добавить какао и снова аккуратно перемешать.
Далее - грецкие орехи.

Фото приготовления рецепта: Торт "Брусничная поляна" - шаг №2

Стенки формы смазать слегка сливочным маслом.

Фото приготовления рецепта: Торт "Брусничная поляна" - шаг №3

Дно застелить бумагой.

Фото приготовления рецепта: Торт "Брусничная поляна" - шаг №4

Вылить и разровнять тесто.
Выпекать в духовке 30 минут при 180 градусах.

Фото приготовления рецепта: Торт "Брусничная поляна" - шаг №5

Для пропитки смешать варенье и какао в кастрюле и довести до кипения. Снять с огня, пусть остывает.
Для глазури в кастрюльке растопить масло с молоком, добавить к ним перемешанные между собой пудру и какао. Хорошо перемешать - до исчезновения комочков.

Фото приготовления рецепта: Торт "Брусничная поляна" - шаг №6

Когда корж будет готов, вытащить, разрезать его на два коржа.

Фото приготовления рецепта: Торт "Брусничная поляна" - шаг №7

Нижний смазать пропиткой, накрыть верхним.

Фото приготовления рецепта: Торт "Брусничная поляна" - шаг №8

Смазать глазурью.

Фото приготовления рецепта: Торт "Брусничная поляна" - шаг №9

Сверху посыпать ягодой в произвольном порядке.

Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт "Брусничная поляна". Как приготовить Торт "Брусничная поляна"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТортыТорт шоколадный
На праздничный стол
В духовке
Блюда из брусники
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(99)