рецепт с фото

Сметанник

Фото к рецепту: Сметанник
 1 час

Это самый простой рецепт очень простого и вкусного сметанника. Мне самой 11 лет, спокойно по выходным радую семью разными вариациями этого рецепта сметанного пирога. Берите на заметку!!! ;)

Продукты
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 стакан (объемом 250 мл)
Сметана – 1 стакан
Мука - примерно 250-300 г
Сода – 1 чайная ложка
Шоколад любой (для украшения) - примерно 25 г
Масло подсолнечное (для смазывания формы перед выпечкой) - 1 ч.л.

Как приготовить сметанник:

1. Вначале нужно вбить в миску яйца. После этого к ним необходимо присоединить сахар и хорошенько перемешать данные продукты.

2. Затем к полученной массе добавляется сметана, мука и сода. Далее требуется опять-таки все тщательно перемешать.

Важным моментом является то, что в тесте не должны оставаться комочки, потому что в них может оказаться не только мука, но и сода. Если хотя бы один такой комок попадется «дегустатору», то впечатление о сметанном пироге будет испорчено.

3. Выложить тесто в смазанную маслом форму и поставить в духовку, разогретую до 170-200 градусов. Выпекать сметанник примерно час.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сметанник. Как приготовить Сметанник?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиСметанные пироги
Рецепты сладостейТортыТорт сметанный
В духовке

Тема › Готовим с детьми

1236 спасибо 130 26
Маргарита Пятница, 05 Июля 2019 г. 21:40 #

Попробуйте в тесто добавить столовую ложку какао-порошка, получится шоколадный вариант. Тоже очень вкусный )

   
цитировать
Алексия Среда, 10 Июля 2019 г. 09:29 #

Да я согласна что пирог вкусный но после того как из духовки вытаскиваешь он прилипает к поверхности противни и отдирать его очень сложно!!!!!

   
цитировать
силина Среда, 10 Июля 2019 г. 09:30 #

Друзья я скажу секрет чтоб торт не прилипал к поверхности противни нужно помазать Раст. маслом!!!!!!!!!!!

   
цитировать
Ирина Понедельник, 12 Августа 2019 г. 00:02 #

Получился нежнейший. Не ожидала что из 6 простых ингредиентов получится такой нежнейший пирог. Я добавила пол стакана сахара, чтобы был в меру сладкий. Муку просеяла и соду перемешала в муке, прежде чем добавлять в общую массу. Выпекала на 250 гр. 30 минут. Спасибо за рецепт!

   
цитировать
mak2006 Понедельник, 09 Сентября 2019 г. 14:50 #

Приготовила. Пирог очень вкусный. Я разделила на 2 части. Промазала варёной сгущёнкой и клубничным джемом. Сверху сгущёнкой и потерла шоколад. Вкусно.

   
цитировать
Маша Понедельник, 21 Октября 2019 г. 18:20 #

Пожалуйста, напишите рецепт в граммах, а то стаканы-граммы-штуки и получается как-то не очень

   
цитировать
Юлия Среда, 30 Октября 2019 г. 17:57 #

Пирог классный у меня приготовился за 35 минут в газовой духовке газ почти на всю мощность. Спасибо за рецепт

   
цитировать
Софья Четверг, 07 Ноября 2019 г. 22:57 #

Привет, мне тоже 11 лет)) я тоже очень люблю готовить и радовать маму и сестрёнку=) спасибо за рецепт завтро приготовлю всем на ужин))))

   
цитировать
Яна Четверг, 05 Декабря 2019 г. 10:17 #

Вкусно, смазала сметаной и вареньем. Супер!

   
цитировать
Салтанат Вторник, 31 Декабря 2019 г. 08:34 #

А можно на сковородке сделать это

   
цитировать
Инна Вторник, 28 Января 2020 г. 22:21 #

У меня всё получилось! Очень вкусно. Муки положила 2 стакана, тесто чуть гуще сметаны. В половину теста добавила какао.

И красиво и вкусно!

   
цитировать
Анастасия Пятница, 13 Марта 2020 г. 16:59 #

Получилось отлично, спасибо автору за рецепт.

Сделала тесто консистенции сметаны, в разогретую до 200 градусов духовку, отправила его в мультиварочной чаше, через 40 минут получился очень пышный пирог.

Все ингредиенты рекомендую взбалтывать вилкой, так же при добавлении муки, работать вилкой, получается пышно.

После того как достали из духовки, даем остыть минут 15, достаем из вашей формы и перекладываем на блюдо.

Если не остынет, поломается

   
цитировать
Шарлотта Вторник, 07 Апреля 2020 г. 17:59 #

:D выглядит аппетитно. побежала делать

   
цитировать
Светлана Вторник, 21 Апреля 2020 г. 22:17 #

Простой и вкусный!

   
цитировать
Алия Воскресенье, 03 Мая 2020 г. 18:40 #

Спасибо большое за рецепт! Почитала некоторые комментарии и заранее перепугалась, что у меня будет печальная печаль. Но рецепт оказался простым, тесто поднялось и пропеклось. Только муки я добавила меньше, как и сахара. Посередине и сверху смазала сгущенкой, о шоколаде в разрезах тоже не забыла. Все получилось очень вкусно, сохранила рецепт, еще раз спасибо.)

   
цитировать
Ирина Понедельник, 11 Мая 2020 г. 21:29 #

Мне 30 лет, первый раз делаю, посмотрим что выйдет. Спасибо за рецепт, всё просто, без заморочек 🙏😊

   
цитировать
Ксюша Пятница, 29 Мая 2020 г. 12:17 #

А соду надо гасить или просто засыпать?

   
цитировать
Людмила Четверг, 11 Июня 2020 г. 10:19 #

Муки добавляла 250 грамм,тесто очень густое получилось,пришлось добавлять яйцо еще.В целом пирог мягкий и вкусный.

   
цитировать
соня мероня Четверг, 16 Июля 2020 г. 08:41 #

а можно взбить миксером?

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2 | 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(75)