рецепт с фото пошаговый

Оладьи из кабачков

Фото к рецепту: Оладьи из кабачков
 Nоtaliоs   14.11.14

В этом году на даче поспело очень много кабачков. И когда приходится ломать голову над тем, что приготовить из кабачков, первым почему-то всегда появляется одно и тоже решение – оладьи. Казалось бы, за целое лето кабачковые оладьи могли уже изрядно надоесть, но не тут-то было - едим их с огромным удовольствием.

Продукты
Кабачок средний - 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Растительное масло - для жарки

Пошаговый фото рецептОладьи из кабачков
Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков - шаг №1

Как приготовить оладьи из кабачков:

Кабачок помойте, отрежьте плодоножки и натрите кабачок на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков - шаг №2

Для ускорения процесса приготовления можно воспользоваться кухонным комбайном с аналогичной мелкой теркой.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков - шаг №3

В кабачковое пюре добавьте яйцо, муку и соль.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков - шаг №4

И все ложкой хорошо перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков - шаг №5

В разогретую сковороду налейте растительное масло, нагрейте его и ложкой аккуратно выкладывайте кабачковое тесто, формируя его небольшими тонкими оладушками.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков - шаг №6

Жарьте оладьи из кабачков с обеих сторон до румяного цвета. У вас это займет примерно по 3 минуты на каждую сторону.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков - шаг №7

Подавайте оладушки со сметаной, хороши оладьи из кабачков и со свежезаваренным чаем.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Оладьи из кабачков. Как приготовить Оладьи из кабачков?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьиОладьи из кабачков

Блюда из кабачковКабачки жареные
2311 спасибо 1919516 124 39
Хозяюшка_89 Среда, 17 Августа 2022 г. 16:30 #

Хороший рецепт👍 Только по прежнему неудачному опыту помню, что обязательно надо воду от кабачков отжать) и муки чуток больше, на глаз надо смотреть) вкусно получается!

   
цитировать
Иван Понедельник, 22 Августа 2022 г. 09:32 #

Все элементарно просто, рецепт классика 👍, просто и доступно

   
цитировать
Кэт Воскресенье, 18 Сентября 2022 г. 11:17 #

Девочки, кабачки обязательно хорошо отжимайте чтоб жидкости почти не было, автор об этом умолчала почему-то.

   
цитировать
Гость Пятница, 21 Октября 2022 г. 15:22 #

Анна
Меня поражают люди, критикующие пропрции автора в рецепте. Вы не умеете готовить, что не можете сбалансировать рецепт под свои объемы?

Ничего, что сюда заходят очень разные люди? Кто-то всю жизнь на кухне "живет", а кто-то первый раз кабачок в глаза видит. Да-да, не все тут только из нашей страны, где кабачок почти как подорожник, чуть ли не у каждого второго растет. Не все знакомы с этим продуктом. Есть еще подростки, которые тоже не всегда могут о чем-то догадаться. Если выставляешь рецепт в люди, писать его надо ТОЧНО, а не импровизировать со всякими там " подразумеваниями". Критики автора справедливо замечание делают!

   
цитировать
Елена Понедельник, 31 Октября 2022 г. 12:16 #

А зачем тереть кабачки на мелкой терке? Кашу делать. Я всегда тру на крупной.

   
цитировать
Дарья Вторник, 11 Июля 2023 г. 14:58 #

Если не сливать лишнюю жидкость, получится перевод продуктов.

   
цитировать
Сергей Вторник, 18 Июля 2023 г. 19:53 #

Накормил жену с дочерью Сказали что я их на веки Стучали по столу просили добавки Бабий бунт однако..

   
цитировать
Мария Понедельник, 31 Июля 2023 г. 12:34 #

Как ни старалась ничего не вышло, оладьи внутри сырые , не переворачиваются соответственно, зря потраченный кабачок и мои силы. Скорее всего не досказано пару фишек без которых ничего не выходит.

   
цитировать
Танечка Четверг, 03 Августа 2023 г. 20:29 #

Рецепт простой и отличный. Только как определить средний кабачок? У кого то средний 300 грамм, у кого то килограмм.Вы написали муку, соль, яйца для для веса своего кабачка. Другой человек возьмёт кабачок больше или меньше весом, и остальные продукты неважны, потому что ничего не получится.

   
цитировать
Kate_favorit Суббота, 05 Августа 2023 г. 12:48 #

Жидкие, выходят плохо снимаются, добавляла муки, вес кабачка имеет значение, видимо

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 06 Августа 2023 г. 09:40 #

Не верьте рецепту!!! Муки очень мало !!! Сразу кладите в 2 -3 раза больше, воду слить с кабачков обязательно!

   
цитировать
Екатерина Воскресенье, 06 Августа 2023 г. 18:45 #

Кто пишет такие рецепты??? Все жидкое, не перевернуть, выбросила все продукты в помойку. Стыдобень автору, еще советует так готовить

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 06 Августа 2023 г. 18:48 #

Дурацкий рецепт, размазня, и выкинула все продукты!

   
цитировать
Кристина Воскресенье, 20 Августа 2023 г. 14:02 #

Полная ерунда, а не рецепт! Сделала из 2х кабачков, ингредиентов так же вдвое,консистенция получилась вообще ни о чем! Добавила еще сверху два яйца и муки вдвое больше, только тогда получилась нормальная заготовка. Кто пишет эту ерунду, я не понимаю .

   
цитировать
Анна Четверг, 14 Сентября 2023 г. 19:33 #

Отличные оладьи получились! Только обязательно слить жидкость с кабачков! Ну и мукой самим "отрегулировать" консистенцию. Вкуснотищщща)))

   
цитировать
Анна Понедельник, 09 Октября 2023 г. 20:50 #

Ничего не получилось,тесто очень жидкое,добавила муки,это немногим,но помогло,хотя бы можно перевернуть.В рецепте про сливание воды нет ни слова.Очень жаль потраченного времени,хотя по вкусу вроде бы неплохие,но в следующий раз буду использовать другой рецепт.

   
цитировать
Марина Вторник, 10 Октября 2023 г. 09:32 #

Очень жаль, что автор не указал, что нужно отжимать. Я впервые готовила кабачковые оладьи и просто не знала, что квбачки дают такой обильный сок, увидела это уже когда добавила яйцо, муку и соль, теперь все просто одна сплошная жижа, не понимаю, что теперь делать, ранее опыта с такого рода вещами не имела. Указывайте такие важные вещи в ваших рецептах, потому что по ним могут готовить такие же бестолковые хозяйки, как я. А продукты жалко.

   
цитировать
Повар Среда, 11 Октября 2023 г. 16:46 #

Рецепт никакой

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2 | 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)