рецепт с фото

Кекс с майонезом

Фото к рецепту: Кекс с майонезом
 jevgenija   10.09.14

Кекс получается плотной консистенции, с хрустящей корочкой со всех сторон.

Продукты
Яйца - 2 шт.
Сахар - 200 г
Майонез (брала провансаль) - 250 г
Мука - 250 г
Сода - 1 ч.л.
(я брала 1 ст.л. разрыхлителя)
Корица (я не добавляла) - 1 ч.л.
Кардамон - 1/2 ч.л.
Орехи или изюм (по желанию) - 1 горсть

1. Яйца взбить с сахаром круто.

2. Добавить пряности+майонез+смешанную с мукой соду. Горсть орехов или изюма - по желанию.

3. Форму я взяла "кирпичик" - застелила бумагой пергаментной. Пекла при 180 градусах примерно 50 минут.

*

(Пирог с майонезом. Книга Иды Сави. 1988 год.)

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кекс с майонезом. Как приготовить Кекс с майонезом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПироги
Рецепты сладостейКексы
В духовке

Тема › Между нами, девочками

31 спасибо 5 1
Ольга Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 20:11 #

Сегодня приготовила этот кекс. Формы кирпичика не хватило, по этому взяла сразу побольше. Ну, что хочу сказать кекс получился воздушный, с хрустящей песочной корочкой, только на мой ыкус жирноват. А в ообщем текстура рассыпчатая.Так, что готовьте по этому рецепту не пожалеете. А если добавить в одну чать теста какао, то получится очень красиво.

   
цитировать
jevgenija Вторник, 16 Сентября 2014 г. 13:05 #

Ольга:
Сегодня приготовила этот кекс. Формы кирпичика не хватило, по этому взяла сразу побольше. Ну, что хочу сказать кекс получился воздушный, с хрустящей песочной корочкой, только на мой ыкус жирноват. А в ообщем текстура рассыпчатая.Так, что готовьте по этому рецепту не пожалеете. А если добавить в одну чать теста какао, то получится очень красиво.И какао-порошок сможет тогда забрать некоторый процент жирности. Но так как я предпочитаю кекс на второй день, то мне жирность была нормальной.зА СУТКИ ОН СТАНОВИТСЯ ЕЩЕ ВКУСНЕЕ. Спасибо за отзыв.

   
цитировать
Анастасия Вторник, 09 Декабря 2014 г. 20:22 #

Никогда бы не подумала, что кекс можно приготовить с майонезом. Very we!

Мое любопытство меня распирало, и я решила попробовать, получилось оочень вкусно!Yes Спасибо за рецепт!!!Yes

А майонез я использовала Ряба легкий, в не всего 35% жирности и получилось совсем калорийноWell

   
цитировать
Благодарная гостья Четверг, 19 Января 2017 г. 10:48 #

Огромное спасибо за рецепт. Я очень люблю печь и выпечка у меня всегда получается. Но такого рецепта не знала. МАЙОНЕЗ! Решила рискнуть. Говорят "первый блин комом". Не правда. Этот простой и недорогой рецепт невозможно испортить. Майонез был в упаковке 380 гр. Клала на глаз и все равно получилось замечательно!!! Муж вечером слопал половину. Большое спасибо.

   
цитировать
Grushenka Вторник, 19 Июня 2018 г. 13:13 #

Прекрасный рецепт:) очень легкий и простой:) Всегда получается качественный,пропекшийся кексик:) Запросто делает дочка 11 лет уже пятый раз наверное:))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(71)