Молодые кабачки очистить от кожуры и семян, нарезать мелкими кубиками. Яблоки и сливы мелко нарезать. Чеснок натереть на мелкой терке. Все ингредиенты смешать и заправить сметаной или майонезом. Сверху салат украсить рубленой зеленью.
Продукты (на 2 порции)
кабачки
200
г
слива
300
г
яблоко
150
г
чеснок
1
долька
сметана
100
г
или майонез
100
г
зелень петрушки
по вкусу
или зелень укропа
по вкусу
Рецепт: Фруктовый салат с кабачками Способ II. Как приготовить Фруктовый салат с кабачками Способ II?
Салат «Французский» 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Салат из яиц с яблоком и крабовыми... 
Салат с яблоками "О-ля-ля" 
Салат "Тарзан" 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Котлеты из гречки и фасоли 
Жареные кабачки "Тещин язык" 
Закуска из кабачков с чесноком и... 
Кабачковые оладьи с творогом и манкой 
Жареные кабачки в сырно-йогуртовом... 
Палочки из кабачков, запечённые в... 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Бургундская яблочная запеканка 
Мармелад из яблок 
Мягкое печенье с яблоками