видео рецепт с фото пошаговый

Овощной соус

Фото к рецепту: Овощной соус
 nakuxne   07.02.14

Такой соус отлично подойдет к мясу или рыбе, например к стейкам. Этот соус можно приготовить к романтическому ужину, он отлично украсит блюдо своим видом и вкусом, добавит кусочку мяса сочности и пикантности. Готовится соус очень просто и быстро.

Продукты
Лук - 1 шт.
Помидоры - 3 шт.
Маслины без косточек - 50 г
Зелень - 1 пучок
Оливковое масло - 1 ст. л.
Соль
Перец черный молотый

Соус можно приготовить немного раньше, только при подаче следует подогреть его.

Хранится готовый соус в закрытой стеклянной посуде, где-то два дня. Может овощной соус постоит и дольше, не знаю, так как его быстро съедают.

Вкусовые качества соуса могут меняться от времени года, в зависимости от вкуса ингредиентов.

Видео рецептОвощной соус
Пошаговый фото рецептОвощной соус
Фото приготовления рецепта: Овощной соус - шаг №1

Как приготовить овощной соус:

Лук порезать мелким кубиком.

Фото приготовления рецепта: Овощной соус - шаг №2

Помидоры порезать крупным кубиком.

Фото приготовления рецепта: Овощной соус - шаг №3

Маслины порезать на маленькие кусочки.
Зелень порубить.

Фото приготовления рецепта: Овощной соус - шаг №4

В сотейнике нагреть оливковое масло, поджарить лук до прозрачности.

Фото приготовления рецепта: Овощной соус - шаг №5

Добавить оливки и помидоры, тушить на маленьком огне 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Овощной соус - шаг №6

Посолить, поперчить по вкусу, тушить овощной соус на маленьком огне 5 минут под закрытой крышкой.

Фото приготовления рецепта: Овощной соус - шаг №7

Готовый овощной соус подавать к столу.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощной соус. Как приготовить Овощной соус?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусовСоусы и приправы для шашлыка
1 мая
8 Марта День рождения На праздничный стол
Блюда из помидоров
24 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(85)