рецепт с фото

Глинтвейн "Рождественский"

Фото к рецепту: Глинтвейн "Рождественский"
 6 порций
 20 мин

Глинтвейн - это праздничный согревающий напиток. А еще, глинтвейн просто хорош в зимнюю стужу - так приятно попить горяченького в теплой компании.

Продукты (на 6 порций)
Вино красное сухое - 1 бутылка (0,75 л)
Вода - 0,75 л
Яблоки - 2 шт.
Апельсины - 2 шт.
Мед - 200 г
Чай черный - 1 ст. ложка
Чай каркаде - 1 ст. ложка
Корица - 1 палочка
Гвоздика - 3-6 шт.
Орех мускатный тертый - 1 щепотка
Анис (бадьян) - по вкусу
Кардамон - по вкусу
Корень имбиря - по вкусу

Как приготовить "Рождественский" глинтвейн:

1. Воду налить в кастрюлю и довести до кипения.

2. Помыть фрукты и нарезать кусочками. Имбирь нарезать мелкими кусочками.

3. В кипяток добавить все специи (не использовать молотые специи, иначе напиток будет мутным) и чай (каркаде). Дать покипеть 1 минуту.

4. Вино влить в кастрюлю, добавить нарезанные фрукты и мед.

5. Все хорошо перемешать. Нагреть, не доводя до кипения, снять с огня.

6. "Рождественский" глинтвейн готов. Подавать глинтвейн горячим.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Глинтвейн "Рождественский". Как приготовить Глинтвейн "Рождественский"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковГлинтвейн Коктейли алкогольные Напиток
Немецкая кухня
На праздничный стол Новый Год Рождество

Тема › И я там был, мёд-пиво пил... Коктейли

138 спасибо 122262 10 2
Zlata Четверг, 30 Января 2014 г. 00:40 #

Как заманчиво!! Надо сделать) Правда это будет уже не рождественский глинтвейн, а февральский, зато сейчас самые холода, очень кстати:wink:

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 30 Января 2014 г. 18:55 #

И мы теперь делаем часто:) Погода обязывает:)

   
цитировать
Евгеша Четверг, 30 Января 2014 г. 23:34 #

А мы в этом году делали рождественский глинтвейн:) Море удовольствия, советую!

   
цитировать
Петя Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 14:09 #

греть мед нельзя!!!

   
цитировать
Татьяна Суббота, 03 Января 2015 г. 22:23 #

Совершенно верно, мед выше 60 градусов нагревать нельзя, потаму что он теряет свои лечебные свойства.

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 12 Января 2015 г. 16:23 #

Татьяна
Совершенно верно, мед выше 60 градусов нагревать нельзя, потаму что он теряет свои лечебные свойства.

А его никто и не грел. Мы же добавили бутылку прохладного вина. Мед добавляется хорошо теплую жидкость.

   
цитировать
юля Пятница, 30 Декабря 2016 г. 11:22 #

отличный рецепт

   
цитировать
Татьяна Суббота, 15 Января 2022 г. 10:52 #

Не пойму.. в рецепте "щепотка мускатного ореха"... а в приготовлении "не использовать молотые специи".. так его добавлять то?

   
цитировать
Елена Четверг, 24 Ноября 2022 г. 17:18 #

Татьяна
Не пойму.. в рецепте "щепотка мускатного ореха"... а в приготовлении "не использовать молотые специи".. так его добавлять то?

Татьяна, Вы верно подметили недочет в рецепте. Лично я кладу щепотку мускатного ореха прямо в бокал (сверху, как корицу).

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(62)