Рыбу очистить от костей и кожи, мелко нарезать. Огурцы нарезать маленькими кубиками, яблоки натереть на крупной терке. Все продукты смешать, добавить лимонный сок, горошек, заправить смесью майонеза и сметаны. Добавить соль и перец по вкусу. Луковицы очистить от кожуры, разрезать пополам и положить в подкисленный уксусом кипяток на 5—7 минут. Потом половинки лука разобрать на «чашечки» и положить в них салат.
Продукты (на 2 порции)
рыба копчёная
500
г
лук
6
шт.
огурцы маринованные
150
г
горошек зелёный консервированный
250
г
яблоко
100
г
майонез
100
г
сметана
3
ст. ложки
сок лимонный
2
ст. ложки
уксус 3%
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салат из копченой рыбы в «чашечках» из лука. Как приготовить Салат из копченой рыбы в «чашечках» из лука?
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Салат «Мимоза» 
Салат с рыбными консервами,... 
Слоёный салат с рыбными... 
Салат "Мимоза" 
Картофельный салат с копченой рыбой 
Салат "Мимоза" с рисом и копченой... 
Салат из копчёной рыбы, с лимоном 
Салат из картофеля с копченой рыбой 
Рыбный слоеный салат "Ромашка" 
Салат «Французский» 
Салат с яблоками "О-ля-ля" 
Салат "Тарзан" 
Салат из яиц с яблоком и крабовыми... 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Заправка для солянок и рассольников 
Огуречные роллы 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Шарлотка с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат-закуска из сыра с кунжутом и...