Мука - 4 ст. ложки (с маленькой горкой) (100-110 г)
Какао - 2 ст. ложки (50 г)
Сахар - 2 ст. ложки (или 3-4 ст. ложки, по вкусу)
Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко - 3 ст. ложки (50 г)
Растительное масло - 3 ст. ложки (50 г)
Ванильный сахар (по желанию) - по вкусу
Шоколад тертый (по желанию) - 1 ст. ложка или по вкусу
Понадобится керамическая (или стеклянная) чашка (или другая подходящая посуда) объемом 350-400 мл, которую можно использовать в микроволновой печи.
Пошаговый фото рецептКекс в микроволновке
Ингредиенты для приготовления кекса в микроволновке перед вами.
Как приготовить кекс в микроволновке:
Муку, какао, сахар и яйцо хорошо перемешать.
Влить молоко и масло, затем добавить ванильный сахар и тертый шоколад. (Вместо шоколада можно добавлять орехи, сухофрукты, ягоды и т.п.)
Все хорошо перемешать.
Перелить тесто в большую кружку.
Выпекать кекс в кружке в микроволновой печи 3-4 минуты (при мощности 800-900 Вт). Кекс поднимется. Затем нужно немного подождать, пока он слегка не осядет.
Аккуратно вынуть кекс из кружки. При необходимости можно отделить его от стенок кружки ножом и перевернуть на тарелку.
Украсить кекс по желанию (или просто посыпать сверху какао или сахарной пудрой). Можно кекс разрезать и подать с кремом, сгущенным молоком или взбитыми сливками.
Приятного аппетита!
Рецепт: Кекс в микроволновке. Как приготовить Кекс в микроволновке?
Потрясно!!! А правда, если добавить разрыхлитель, то кекс не осядет? Подскажите пожалуйста! А от разрыхлителя вкус и другие качества кекса не изменятся в худшую сторону?
Я добавила чуть чуть соды пищевой и уже перед тем как поставить в микроволновку уксуса немного что бы погасить соду в тесте. Перекладываем в форму и ставим. Он не опадает. Только не переборщите с содой и уксусом
Аня
Очень круто, быстро и вкусно👍
Анастэйша
в первый раз готовила,когда достала и когда осел,как -будто не пропекшийся,первая ложка не понравилась,я положила еще Мороженое на тарелочку,так вкуснее,единственное какао для меня много,а так вроде бы ничего,до освоения выпечки пока ручки не дошли,не знаю,правильно ли я сделала и пропекся ли он,скидываю фото на суд
василиса
рецепт классный
Катя
Кекс супер. ! Каждый день делаю🌰🍰ㇱ
Карина
Вкусный,но в микроволновке передержала.
Малика
Спасибо большое за совет очень вкусно
Ирина
Без разрыхлителя - несъедобен, с разрыхлителем горький, выбросили зря продукты и время((((
Неизвестный
Очень вкусно!Всем рекомендую.
Оксана
Получилось неплохо.Он немного жёстковат, но для кекса в микроволновке супер!
Юлия
сделала его в глубокой тарелке, и получилось очень хорошо и вкусно. спасибо)
Булочки "Вкусняшки" 
Хачапури по-аджарски 
Домашние плюшки 
Плацинды с картофелем 
Пиццы "Школьные" с варёной... 
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Творожно-банановый десерт 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Капкейки "Брауни" 
Шоколадный кекс 
Самый простой шоколадный кекс 
Шоколадные кексы (маффины) 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 
проверено
