Шпинатные листья полезные и вкусные, но, возможно, не все со мной согласятся. А все потому, что вкусный - лишь правильно приготовленный шпинат. Предлагаю замечательный рецепт вкусного шпината.
Продукты (на 2 порции)
Листья шпината - 450 г
Лук репчатый (чищеный и мелко резаный) - 1 шт.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Йогурт натуральный - 1 стакан
Чеснок (чищеный и мелко резаный) - 1 зубок
Ядра грецкого ореха (жареные, рубленые) - 2 ст. л.
Листья свежей мяты (рубленые) - 2-3 ч. л.
Соль и черный молотый перец - по вкусу
Пита для сервировки (по желанию)
1. В большую глубокую сковороду сложить листья шпината и резаный репчатый лук, накрыть сковороду крышкой и готовить на медленном огне несколько минут (шпинат должен привянуть).
2. Затем налить в сковороду оливковое масло и готовить еще 5 минут, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
3. В небольшой миске смешать йогурт и чеснок.
4. На большую сервировочную тарелку переложить содержимое сковороды и залить йогуртовой заправкой. Посыпать шпинат жареными орехами и рубленой мятой.
Подавать хорошо с хлебом пита (по желанию).
Рецепт: Шпинат с луком и орехами. Как приготовить Шпинат с луком и орехами?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рататуй 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Гарнир из свежего шпината 
Спагетти с сырно-шпинатным соусом 
Омлет со шпинатом и сыром 
Постные лепёшки с начинкой из... 
Мегапростой киш для ленивых