рецепт с фото

Палтус, запеченный в бумажных пакетах

Фото к рецепту: Палтус, запеченный в бумажных пакетах
 4 порции по 380 ККал
 45 мин (ваши 25 мин)
 ZNAIKA   03.06.11
140 руб.
   
22 грн.
    за порцию

Палтус, запеченный в духовке в бумажных пакетах, получается сочным и ароматным. Для тех, кто заботится о своем здоровье, запеченный палтус станет настоящей находкой!

Продукты (на 4 порции)
Палтус (филе) - 4 шт. (примерно по 180 г)
(если заменять палтус, то хорошей камбалой)
Соль - 1/2 ч. л.
Черный перец молотый - 1/2 ч. л.
Лимоны - 2 шт. (300 г)
Масло сливочное - 1 ст. л. (20 г)
Укроп свежий (рубленый) - 4 ч. л.

Как приготовить запеченного палтуса:

1. Предварительно разогреть духовку до 180 градусов.

2. Подготовить 4 квадрата из пекарской бумаги, размером примерно 40х40 см. Каждый квадрат сложить пополам (открыткой). Лимоны нарезать кружочками (8 шт.), нарезать зелень укропа.

3. Отвернуть одну сторону бумажного квадрата, уложить 1 филе палтуса, посолить и поперчить, сверху уложить 2 кружочка лимона, 1/4 часть масла и четверть нарезанного укропа. Закрыть второй стороной бумажного квадрата и завернуть так, чтобы получился пакет.

Проделать то же самое с остальным филе, лимоном, маслом и укропом.

4. Выложить конверты с рыбой на противень и поместить в духовку. Запекать около 20 минут (бумага должна стать слегка коричневого цвета).

Подавать запеченного палтуса в бумажных пакетах, предварительно раскрыв их.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Палтус, запеченный в бумажных пакетах. Как приготовить Палтус, запеченный в бумажных пакетах?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
В духовке В пакете
Блюда из палтуса
69 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(87)