рецепт с фото

Салат из помидоров, красного лука и свежего сыра

Фото к рецепту: Салат из помидоров, красного лука и свежего сыра
 4 порции
 10 мин
 Ната Ли   25.01.10

Простой салат, тем не менее, очень приятный и вкусный. В нем — мягкий белоснежный сыр, хрустящий сладкий лук, ароматная зелень. Заправлен салатик полезным оливковым маслом и лучшим уксусом — бальзамическим.

Продукты (на 4 порции)
Помидоры-сливки, нарезанные кружочками — 8 шт.
Помидоры-черрри, разрезаные пополам — 6 шт.
Лук репчатый, красный, маленький, тонко нарезанный — 1 шт.
Свежие листья базилика, разорванные на кусочки — 1 жменька
Масло оливковое, первого холодного отжима
Листья рукколы — 2 жменьки
Бальзамический уксус
Сыр Моцарелла, свежий — 220 г
Соль
Молотый черный перец

Как приготовить салат из помидоров и красного лука:

1.Выложите помидоры, лук и половину базилика в миску. Хорошо сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите и перемешайте.

2.Выложите рукколу на блюдо, сбрызните оливковым маслом и бальзамическим уксусом, посолите и поперчите. На рукколу выложите помидоры с луком и базиликом. Посыпьте салат с красным луком кусочками моцареллы и оставшимся базиликом. Еще раз сбрызните оливковым маслом, уксусом и подавайте салат из помидоров и красного лука с сыром к столу. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из помидоров, красного лука и свежего сыра. Как приготовить Салат из помидоров, красного лука и свежего сыра?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из помидоров Салат с сыром Салаты без майонеза Салаты простые

Блюда из помидоровПомидоры с сыром Блюда из сыра
8 спасибо 8118 4 0
Аглая Ивановна Вторник, 26 Января 2010 г. 13:20 #

бальзамический уксус любую еду облагородит, только вот цена уж больно кусучая. обычным винным побрызгаем салат :)

   
цитировать
natik Вторник, 26 Января 2010 г. 16:34 #

Аглая Ивановна
бальзамический уксус любую еду облагородит, только вот цена уж больно кусучая. обычным винным побрызгаем салат :)
или яблочным :) и сырок другой покрошим - хуже не будет

   
цитировать
Zlata Вторник, 11 Февраля 2014 г. 12:42 #

Ага, а вместо черри обычные помидоры взять, вместо моцареллы брынзу))) Ну уж нет! Если поменять уксус, помидоры, лук, сыр, салат уже будет другим, просто молдавский салат с красным луком:D

   
цитировать
Анна Вторник, 15 Ноября 2016 г. 20:06 #

Бальзамический уксус можно и отечественного производства купить - в крупных гипермаркетах марки "Золотой налив", например. И моцарелла это абсолютно несоленый сыр, это нужно в первую очередь учитывать,абы чем и уж тем более брынзой ее не заменишь.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)