рецепт с фото

Жареная свининка

Фото к рецепту: Жареная свининка
 2 порции по 800 ККал
 25 мин (ваши 10 мин)
 Люда Скорик   22.01.10

Обжаренные на сковороде ломтики мяса - блюдо очень простое и быстрое. А чтобы оно было красивым, подайте жареную свининку с яркими овощами (капустой, морковью) и салатными листьями.

Продукты (на 2 порции)
Свинина (хорошо подходит нежная и сочная шейная часть) - 400 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло растительное (желательно оливковое) - 40-50 г (2-3 ст. л.)
Капуста квашеная (по желанию) - 100 г (или по вкусу)
Морковь по-корейски (по желанию) - 100 г (или по вкусу)
Салатные листья (по желанию) - 20 г (или по вкусу)

1. Мясо вымойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте ломтиками толщиной около 1 см.

2. Хорошо разогрейте сковороду. Налейте на сковороду растительное масло.

Ломтики свинины посыпьте солью, перцем и сразу же выкладывайте на разогретую сковороду с маслом на расстоянии 1,5-2 см друг от друга.

3. Уменьшите огонь и обжаривайте ломтики мяса с двух сторон до румяной корочки (примерно по 5-7 минут с каждой стороны).

3. Выложите на тарелку салатные листья, морковь по-корейски, квашеную капусту и кусочки жареной свинины.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареная свининка. Как приготовить Жареная свининка?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
Блюда из капусты

Тема › "Пища для глаз" - едим красиво.

2 спасибо 4296 7 0
Людмила Л Пятница, 22 Января 2010 г. 22:09 #

наверное вкусно нужно попробовать

   
цитировать
Вита Четверг, 13 Мая 2010 г. 14:27 #

Я люблю, когда мясо в соусе, бефстроганов. например. Тут хороший рецепт Бефстроганов

   
цитировать
Евгеша Пятница, 28 Мая 2010 г. 13:52 #

Как красиво подано мясо! Это так же важно, как вкус блюда. Вот например, простое итальянское блюдо, а подается очень красиво горячее на праздничный стол

   
цитировать
sveta Пятница, 15 Октября 2010 г. 12:05 #

vazhno praveljno pozharitj, etot recept ne praveljnij

   
цитировать
Мила Пятница, 15 Октября 2010 г. 13:39 #

sveta
vazhno praveljno pozharitj, etot recept ne praveljnij
а как правильно? :) но вообще-то, главное, чтобы вкусно ))

   
цитировать
анжелика р Понедельник, 31 Января 2011 г. 22:17 #

ничего особенного в этом рецепте

   
цитировать
Мариам Пятница, 18 Февраля 2011 г. 17:39 #

Дико сложный рецепт... )))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)