Очищенные, нарезанные яблоки залить вином, добавить лимонную кожуру, потушить и протереть. Из масла и муки сделать светлую заправку, залить бульоном и поварить Добавить протертые яблоки, по вкусу соль, сахар и лимонный сок.
Продукты
яблоки мочёные очищенное
300
г
вино белое
0.2
л
кожура лимона
по вкусу
сок лимонный
по вкусу
масло
40
г
мука
50
г
бульон говяжий
0.5
л
сахар
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Яблочный соус. Как приготовить Яблочный соус?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус «бешамель» Способ I 
Яблочные оладьи 
Мармелад из яблок 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка 
