Пирожки с начинкой из творога с рубленым кервелем и крапивой
Просейте муку, влейте стакан воды, добавьте растительное масло, гашенную уксусом соду, перемешайте, вымесите тесто и дайте постоять в теплом месте 30 мин.
Приготовьте начинку. Измельчите ошпаренные кервель и крапиву, натрите сыр на мелкой терке, смешайте с творогом. Дайте стечь воде с творога и зелени, все смешайте в однородную массу, дайте постоять 20 мин. Раскатайте тесто в пласт толщиной 2—3 мм, нарежьте овалами (так, чтобы при заворачивании получались колбаски длиной 5—7 см и шириной 3—4 см). Положите начинку, защипните края так, чтобы не было толстого шва. Выпекайте пирожки до золотистой корочки или жарьте в небольшом количестве масла в закрытой сковороде.
Продукты
мука
2
стакана
вода
0.6
стакана
масло растительное
2
ст. ложки
сода
0.3
ч. ложки
соль
по вкусу
Начинка:
кервель рубленый
2
ст. ложки
крапива рубленая
3
ст. ложки
сыр
100
г
творог
100
г
соль
по вкусу
Рецепт: Пирожки с начинкой из творога с рубленым кервелем и крапивой. Как приготовить Пирожки с начинкой из творога с рубленым кервелем и крапивой?
Дрожжевые пирожки-"лодочки" с... 
Армянский хачапури 
Хачапури — лепешка с сыром 
Пироги "а-ля осетинские" с моцареллой 
Пирожки с сыром, яйцом и зеленью,... 
Дрожжевые пирожки с творогом (в... 
Жареные пирожки на кефире, с... 
Пирожки сдобные с творогом 
Сочни с творогом 
Пирожки с творогом и изюмом 
Салат с крапивой и зеленым луком 
Гренки с пастой из крапивы 
Оладьи с крапивой и петрушкой 
Зеленый борщ с крапивой 
Вареники с крапивой 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
