Фасоль замочить на несколько часов в холодной воде, потом воду слить и фасоль варить (тушить) в газированной воде до мягкости. Заливку готовить из мелко нарезанного лука, чеснока, растертого с солью, растительного масла, томата пюре, уксуса и соли. Горячую фасоль залить приготовленной заливкой и посыпать черным перцем и нарезанной петрушкой. Когда фасоль остынет, ее украсить дольками красных помидоров.
Продукты (на 2 порции)
фасоль белая
1
стакан
вода газированная
1
стакан
лук репчатый
1
головка
чеснок
1
долька
масло растительное
4
ст. ложки
перец чёрный
по вкусу
соль
по вкусу
томатное пюре
по вкусу
уксус
по вкусу
помидоры свежие
4
шт.
петрушка
по вкусу
Рецепт: Салат из белой фасоли. Как приготовить Салат из белой фасоли?
Быстрый салат с красной фасолью 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Салат с фасолью, солеными огурцами... 
Салат с фасолью и колбасой 
Салат c фасолью и пекинской капустой 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с курицей, болгарским... 
Фасоль тушеная с овощами 
Лобио 
Фасоль тушеная с грибами 
Фасоль с овощами в томатном соусе 
Рагу из фасоли с картофелем 
