Кабачки нарезать кубиками, посолить и оставить на 30 минут, чтобы стекла жидкость. Помидоры нарезать кусочками, огурцы и лук — тонкими кружками. Все овощи перемешать, добавить сваренные вкрутую и порубленные яйца, майонез, перец, сахар, измельченную зелень петрушки, снова размешать, посолить по вкусу и сразу же подать на стол.
Продукты
кабачки молодой
2-3
шт.
огурцы маринованные
4
шт.
помидоры
4
шт.
лук репчатый
2
головки
яйца
3
шт.
майонез
1
банка
сахар
1
щепотка
петрушка
1
пучок
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салат овощной. Как приготовить Салат овощной?
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Запеканка из кабачков 
Запеканка из кабачков 
Кабачково-картофельные драники 
Кабачки, печенные в духовке 
Кабачки, жаренные с соевым соусом... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огурчики по-корейски 
Малосольные огурцы (в пакете) 
Свекольно-селедочный салат 
